Táplálkozás - A Nestlé bemutatja a Nutri-Score-t Németországban - Gazdaság
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Táplálkozás: A Nestlé Németországban is bevezeti a Nutri-Score-t
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Frankfurt/Main (dpa) - A világ legnagyobb Nestlé élelmiszeripari vállalata bemutatja a Nutri-Score-t. A Nestlé bejelentette, hogy a vállalat 2020 első felében elkezdi nyomtatni a tápértékjelző lámpát az élelmiszer-csomagolásokra Németországban és más európai országokban.
A csoport két éven keresztül alkalmazza a Nutri-Score-t a teljes egészében a csoporthoz tartozó termékekre, valamint a Cereal Partners Worldwide közös vállalkozás reggeli gabonapelyhére.
Több mint 5000 termék címkézése
"Célunk, hogy minden termékkategóriában az egyik legegészségesebb lehetőséget kínáljuk" - mondta Marco Settembri, a Nestlé európai, közel-keleti és észak-afrikai vezetője. A Nutri-Score segít dokumentálni az előrehaladást. Állítólag több mint 5000 termék, köztük pizzák, kávé és csokoládé rendelkezik Nutri-Score-szal. A Nestlé a rendszert támogató országokkal kezdődik.
A cukor-, zsír- és sótartalom mellett a Nutri-Score olyan ajánlott összetevőket is tartalmaz, mint például a rost vagy a fehérjék, és egyetlen értéket ad - a sötétzöld mező "A" -jától a piros "E" -ig terjedő skálán. legrosszabb. Az alkalmazandó mező ki van emelve.
Az élelmiszer-versenytársak stresszei
A Nestlé a Nutri-Score-tal szignálhatást akar elérni, de nyomás alatt is van, mivel olyan versenytársak, mint a francia Danone élelmiszer-óriás, már bevezették a Nutri Score-t. Az Aldi, a Lidl és a Rewe bejelentette, hogy önkéntes címkézést kíván bevezetni legalább néhány saját márkájához.
Julia Klöckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter (CDU) a közelmúltban hosszú vita és fogyasztói felmérés után döntött a Nutri-Score-ról, és ennek megfelelő szabályozást kezdeményezett. A kabinetnek és a Szövetségi Tanácsnak, valamint az EU Bizottságának ezt még jóvá kell hagynia. A jogi keretnek 2020 közepén létre kell hoznia.