Táplálkozás Komplex téma, főleg fiatal korban.Altona Gyermekkórház

Táplálkozás - egy szó, amely mindig körülvesz mindannyiunkat, és mégis olyan különböző módon él. Szeretsz zöldségeket enni, barátaid inkább a halat és a húst.

táplálkozás

A diéta befolyásolja az emberek egészségét. Ha a tápanyagellátás elégtelen vagy nem megfelelő, a test ezt hosszú ideig kompenzálni tudja. Egy bizonyos ponton azonban megeshet, hogy a testfunkciók zökkenőmentes áramlása már nem működik. Emésztési problémák, például hasmenés vagy székrekedés lehet ennek az eredménye.

Vannak olyan betegségek is, amelyek szükségessé teszik a speciális étrendet, például cukorbetegség, allergia bizonyos ételekre vagy a gabonafélékben található nyálkás fehérje intoleranciája.

Ezért vagyunk itt: a táplálkozás területén dolgozó szakemberek - táplálkozási asszisztensek - rövidítve: EWAS. Táplálkozási szakemberek vagyunk, akiket a táplálkozási szakemberek szakmai szövetsége tanúsít.

A fekvőbeteg vagy részleges fekvőbeteg-tartózkodása alatt találkozunk, ha a táplálkozással kapcsolatos kérdések vagy problémák merülnek fel.

Annak érdekében, hogy megtalálja az Önnek és betegségének tökéletesen megfelelő egészséges étrendet, tanácsot adunk Önnek egyénileg és a legújabb tudományos eredmények szerint. Ennek érdekében részletes megbeszélést folytatunk Önnel és szükség esetén szüleivel étkezési szokásairól és panaszairól.

Feladataink

  • egyéni táplálkozási tervek kidolgozása és a megfelelő ételek kiválasztása
  • a táplálkozási naplók kiszámítása és értékelése

Tanácsot adunk és edzünk például:

  • Diabetes mellitus
  • gyulladásos bélbetegségek, például Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás
  • Coeliakia
  • székrekedés
  • Cisztás fibrózis
  • Élelmiszer-intolerancia, például szénhidrát-felhasználási rendellenességek és allergiák
  • A csecsemők etetésével kapcsolatos problémák
  • Különböző okok boldogulásának elmulasztása
  • a csövön keresztül táplálkozik
  • evészavar

Igyekszünk a lehető leghamarabb kapcsolatba lépni Önnel és szüleivel, amikor az orvosok kérnek minket.

Klinikai képek

A táplálkozás és a cukorbetegség terén szerzett speciális ismereteinknek köszönhetően szilárdan rögzülünk a "cukorbetegség csapatában".
A táplálkozásról és a cukorbetegségről mindig be vagyunk kapcsolva. Csapatként mindig ott vagyunk a megnyilvánulási tanfolyamokon, az 1 hetes helyhez kötött tanfolyamokon, a szivattyúképzéseken vagy az osztályon.

A cukorbetegeknek szánt, szigorú időkkel és étkezéssel rendelkező étrend-terv napjai elmúltak. Szerencsére a mai étrend egyedileg alakítható ki: figyelembe veszik a személyes étkezési szokásokat, a fizikai aktivitást és a jelenlegi életkörülményeket. Ehhez azonban Önnek és szüleinek sokat kell tudnia a táplálkozási terápiáról. Nálunk megtudhatja például:

  • az étel hatása a vércukorszintre
  • mit lehet enni olcsóbban, ha hipoglikémiája van
  • mit ehet, ha hirtelen barátok vannak az ajtóban és vacsorázni akarnak
  • hogyan becsülheti meg a helyes szénhidrátmennyiséget, amikor az iskolai menza különösen ízletes ételeket kínál
  • a villásreggelire való meghívások helyes viselkedése
  • mit kell figyelembe venni a gyermekek születésnapján, iskolai kirándulásokon, partikon és diszkó látogatásokon, hogy ezekben a helyzetekben garantálható legyen a jó vércukorszint-szabályozás

A gyulladásos bélbetegségben szenvedők speciális étrendje még mindig nem ismert. A Crohn-kór lefolyását és általános állapotát azonban pozitívan lehet befolyásolni egyedi étrendi intézkedésekkel. Táplálkozási állapotától és a betegség fázisától függően különféle, étrendi táplálkozási ajánlásokat adunk személyre szabott, azaz kifejezetten Önre szabottan.

Például a gasztroenterológusaink által felírt gyógyszeres terápia (pl. Kortizon alkalmazása) mellett a beteg bél megkönnyebbülése lehet az elsődleges kezelési cél különösen súlyos gyulladásos folyamatok esetén. A betegség ebben az akut fázisában nem szabad enni semmit, csak ételt inni, hogy a tünetek gyorsan alábbhagyjanak, és csökkentsék a gyulladásos reakciókat a szervezetben. Segítünk megtalálni a számodra legmegfelelőbb italt és kiszámítani az optimális mennyiséget, amellyel a tested minden fontos tápanyaggal ellátva van.

A lisztérzékenység/sprue a vékonybél betegsége, amely felelős az étel beviteléért. Ez egy egész életen át tartó intolerancia a helyi gabonatípusokban található ragasztófehérje (glutén) iránt.
Ennek az intoleranciának a következménye lehet hasmenés, hányás, nem boldogulás, étvágytalanság, személyiségváltozások, vérszegénység és még sok más.
A következetesen végrehajtott gluténmentes étrend révén a gyulladt és ellaposodott vékonybél nyálkahártyája visszanyeri normális alakját és működését. Megbeszéljük veled és szüleiddel, hogyan lehet ezt az egész életen át tartó étrendet beépíteni a mindennapokba. Például: "Hogyan tudom világossá tenni a barátaim számára, hogy a pékségben már nem ehetek hamburgert és nem vásárolhatok harapnivalókat?" És: "Mit ehetek e étel helyett?"

Ez egy örökletes betegség. Ez egy veleszületett anyagcsere-betegség, és egy életen át megvan. Cisztás fibrózis esetén a test fontos váladékai túl vastagok, ezért nem tudnak megfelelően működni.
A cisztás fibrózisban szenvedő gyermekek visszatérő hörghurutban és tüdőgyulladásban szenvednek, rosszul járnak, zsíros székletük van stb.

A táplálkozási terápia elsődleges célja, hogy elegendő energiát (és megfelelő enzimdózist) biztosítson annak érdekében, hogy a normális növekedés és jólét biztosítása érdekében a jelenlegi súly megmaradhasson, vagy a csecsemők és a gyermekek hízhassanak. Megbeszéljük a szülőkkel, hogy nézhet ki ez a terápia.

Ha idősebb vagy és saját kezedbe veszed az étrendet, akkor azt tanácsoljuk, hogy mire kell figyelned a táplálkozással kapcsolatban, és hogyan integrálhatod az étkezés (étkezés) sajátosságait a mindennapokba.

Az élelmiszer-intolerancia az összes olyan nemkívánatos, néha súlyos reakció, amely az étel elfogyasztása után néhány percen belül néhány napig jelentkezik. Ide tartoznak mind az ételekkel szembeni allergiás reakciók, mind az ételintolerancia.

Míg az allergia a test immunreakcióját jelenti, amely gyakran közvetlenül étkezés után következik be és minden szervrendszert érinthet, az intolerancia főleg a belekben zajlik le, és általában csak később jelentkezik. Például itt hiányoznak az enzimek, vagyis az emésztőanyagok. Tipikus tünetek a hasi fájdalom, hasmenés vagy gáz.

Ha az orvos megállapította, hogy ételintoleranciája van, tanácsot fogunk adni Önnek és szüleinek arról, hogyan lehet elkerülni az allergéneket vagy az elviselhetetlen ételeket a mindennapi életben. Egyedi táplálkozási koncepciót „kötünk össze” Önnek, amellyel jól tud megbirkózni a mindennapi életben, és nem hagyja figyelmen kívül a tápanyagokat sem.

Egyes allergiák, különösen azok, amelyek csecsemő- és kisgyermekkorban kezdődnek, gyakran ismét eltűnnek, vagyis az elkerült ételeket később tünetek nélkül is meg lehet enni.

Bizonyos esetekben nem biztos, hogy a gyerekek reagálnak-e egy ételre és mindenekelőtt. Az élelmiszer-provokáció végül világosságot teremt.

Az osztály orvosi felügyelete alatt az AKK-ban élelmiszer-provokációkat hajtanak végre annak érdekében, hogy kizárják vagy megbízhatóan bizonyítsák az esetleges allergiát. A provokációk minden életkorban lehetségesek - még csecsemőkorban is. A gyermekosztály dolgozói a lehető leglazább légkörben próbálják elvégezni a teszteket, hogy ne ijedjenek meg a provokációtól. Szüleid jelenlétében időközben játszhatsz, miközben a háttérben mindig rendelkezésre állnak sürgősségi gyógyszerek és monitorok.

Ez a weboldal cookie-kat és a Google Analytics internetes elemző eszközt használ. Ha a weboldalunkon keresztül böngészi, elfogadja ezt. Ezt kifogásolhatja az adatvédelmi területen

Szociális

Navigációs eszközök címe:
Altona Gyermekkórház
22763 Hamburg

Hivatalos cím:
Bleickenallee 38
22763 Hamburg

AKK Altona Gyermekkórház gGmbH

A témakörök kapcsolattartóit a megfelelő oldalakon találja meg. A találkozók igényléséhez vagy lemondásához használja a kapcsolatfelvételi űrlapunkat.
Még nem találta meg a megfelelő névjegyet? Hívja a központi irodát, örömmel továbbítunk.
Tel .: 040/88908 - 0 szervizpont

Az Altona Gyermekkórház minden alkalmazottja nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy a kis és nagy látogatók elégedettek a klinikán töltött tartózkodásukkal. Minden betegnek a lehető legjobb ellátást kell kapnia, és jól érezheti magát házunkban. Ezért függünk az Ön és gyermeke támogatásától. Kérjük, mondja el nekünk a kórházunkban szerzett tapasztalatait. Nem számít, mit vesz észre, szeretnénk tudni.

Vevő:
AKK Altona Gyermekkórház gGmbH

Bank:
Hamburg Commercial Bank AG

IBAN:
DE05 2105 0000 1000 0190 36

Kapcsolattartó:
Gesine Walsleben
Tel .: 040/88908 - 126