Táplálkozás - Yuck vagy finom Saarländer feltalálja a Maggi fagylaltot - a gazdaságosságot

Trump terve hibája

A leköszönő amerikai elnök kitalálta, hogy esélye van arra, hogy végül a bíróságon megnyerje a választásokat. Miért nem működik ez a terv.

Senki nem fog minket zavarni

Walter Emmisberger egész életében pánikrohamok és homályos félelem ellen küzdött. Aztán felfedezi az életével kapcsolatos aktákat, olvas orvosokról, akik gyermekkorában tesztelték a drogokat - és a hatóságokról,.

Milyen nagyszerű gondolkodók tanácsolnák a koronai válságot

A kormányzás jól - hogyan működik? Olyan híres filozófusok, mint Platon, Machiavelli vagy Hegel találtak válaszokat, amelyek ma is jelentősek. Amit Ön és más gondolkodók mondanának a maszkkövetelésről, a Corona-tiltakozásokról és a kancellár munkájáról.

Az otthonom az irodám

Villany be, fűtés be: Azok, akik az otthoni irodában dolgoznak, hamarosan képesek lesznek levonni a költségeket az adójukból. De a nagylelkűségnek vannak korlátai.

Semmi sem fog történni

A görbe ellapításához személyes felelősségre van szükség. Csak vicces, hogy sokan azt gondolják, hogy biztosan nincsenek veszélyben - és mások számára sem jelent veszélyt.

Élénk, halott kulcstanú

Franz Beckenbauer rejtélyes milliói egyszer a funkcionárius Mohamed bin Hammamhoz kerültek. Meg tudja oldani a német világbajnokság ügyét - de Katar megkérdőjelezése helyett a Fifa etikusai halottnak nyilvánították.

"Ha kint vagy, kezdd el a semmiből"

20 éven át Gabriele Metzger Charlie-t játszotta a "Verbotene Liebe" bárjában. Most a sorozat újraindul - és visszatért. Beszélgetés 4664 epizódról, amelyek megváltoztatták az életedet, és arról a kérdésről, hogy a színészkedés miért brutális szakma.

"Soha nem tapasztaltam még ilyen teljes kontrollvesztés érzését"

A riói Fláviat és a düsseldorfi Robint hónapokig különítették el az utazási korlátozások miatt. Amit közben megtudtak a szerelemről.

A nő, aki vissza akarja állítani a bizalmat

Még Obama csapatában is sokat bíztak Jennifer Psakiban. Négy év Trump után a Fehér Ház leendő szóvivőjének elvárásai sokkal magasabbak.

Dél-Németország legnagyobb turisztikai projektjét egy régi lőszerraktár helyén lehetne megépíteni. Egy meghiúsult polgári kezdeményezésről és egy miniszterről, aki titokban lobbistával sétál az erdőn.

Diéta: Yuck vagy finom? Saarländer feltalálja a Maggi fagylaltot

Saarbrücken (dpa) - Első pillantásra láthatja. Ez a fagyi különbözik a többitől. A krémszínű golyót egy kis bögrében, sós kekszkel tálalják, az öntetek paradicsom, bazsalikom és lovage.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Fűszerezéshez curry, só és bors kapható - természetesen Maggi is. Mivel a fajtát úgy hívják: Maggi fagylalt. Uwe Hoffmann (54) fejlesztette ki a saarbrückeni Favretti fagyizóból. "Valami tipikusan Saar-vidéket akartam csinálni" - mondja. És mivel a szigetországiak annyira megszerették a kis üvegből készült fűszert, most elkészítette a kissé sós fagylaltot.

"A Saarlandiak szinte mindennel megeszik Maggit" - mondja Hoffmann - és tudnia kell: a képzett séf és a mesterszakács 26 éve működtet éttermet. - A vendégek folyamatosan kérdezték Maggiról, míg végül alapfelszerelésként letettem az üveget. A szigetországiak Maggit tésztamártásokba, levesekbe, salátákba, Mettbrötchenbe, reggelitojásba vagy pizzába mártották. "Az egy főre eső egy év és egy liter nem elég" - mondja.

Tizenkét évvel ezelőtt átvette a fagyizót - és folyton Maggira gondolt a csokoládé, a vanília és az eper között. De csak most találta meg a megfelelő fagylaltkeveréket, olasz kollégájával. "Eleinte nem akart", de aztán sikerült. És hogyan? "Nem akarok részleteket elárulni. Csak ennyit: gyümölcs alapon készül, tejszín és tej nélkül, csak vízzel" - mondja. És Maggi? - Lehetséges, nem túl szoros és nem túl sok.

Magától értetődik, hogy a Maggi fagylalt hasad. Vannak, akik szerint ez azonnal nagyon jó: "Finom íze van!" - mondja Antje Hille a fagyizóban. "Nem rossz, de egyenesen kell enni" - mondja Thomas Scherer, a Püttlingenből. Chiara Brüggemeier számára azonban egyáltalán nem működik. "Kétszer is kipróbáltam, de egyáltalán nem tetszik. Talán azért, mert olasz vagyok." Akárhogy is: Naponta körülbelül 100 golyó Maggi fagylalt megy át a pultnál a Hoffmannnál. "Elég jól megy. Az emberek kíváncsiak" - mondja.

A Maggi sajtóirodának nincsenek aktuális adatai a sörlé eladásáról Németországban. "Tudjuk azonban, hogy az eladások Saar-vidéken meghaladják az átlagot" - mondja Christian Lea szóvivő Frankfurtban. Ennek történelmi okai is vannak: Az egykori bányászati régióban szokás volt az időnként vékony levest Maggival ízesíteni. "Úgy gondolom, hogy a Maggi fagylalt továbbra is Saarland jelenség marad." A sört üríti a Nestlé AG Singenben (Baden-Württemberg) található leányvállalata.

A hazával rendelkező fagylaltok a frankfurti pultnál is eljutottak. Mario Russo, az obradi Dolce Vita fagyizóból 2015 óta kínál zöldmártásos fagylaltot. "Idén óta a szokásos programban szerepelek. Enélkül ez már nem lehetséges" - mondja a 46 éves férfi. Elég sok rajongó érkezik hozzá a város más pontjairól, hogy nyalogassa a fagyasztott búzadarát. A joghurt mellett mind a hét gyógynövényt tartalmaz, amelyek frankfurti zöld mártást készítenek. "Ma egyedülálló értékesítési pontra van szüksége" - mondja az olasz, aki 30 éve otthon van Oberradon.

Az olasz fagylaltgyártók szövetsége, az Uniteis nem gondol sok olyan sós fagylaltra, mint a Maggi fagylalt. "Eleinte meglepetés az ügyfél számára, és egyszer megpróbálja, de a második alkalommal inkább csokoládét vagy diófagylaltot használ" - mondja Giorgio Cendron főtitkár Seligenstadtban. Az ilyen típusú fagylaltok hosszú távon nem érvényesültek. - Földimogyoró sem fog futni.

Cendron azt tanácsolja a fagyizóknak, hogy válasszanak klasszikusokat. A vanília, a csokoládé és az eper továbbra is az első három. "A vitrinben legfeljebb 20 fagylaltfajta. Basta!" És menjen tovább az évszaknak megfelelően: "Sárgabarack a nyár végén, az augusztusi alma pedig augusztusban. Ez jól megy" - mondja. A Cendron szerint Németországban több mint 2000 fagylaltozó tartozik a kézműves fagylaltgyártók szövetségéhez.