Tárolási tevékenységek receptjei; Lodgis Blog
Az Élet Párizsban
Mindannyiunknak van egy kis több szabadideje a lezárás során, így ez a tökéletes alkalom arra, hogy több időt töltsünk a konyhánkban, és új recepteket próbáljunk ki! A Lodgis csapata egészséges recepteket készített a tökéletes napra, amelyek szezonális alapanyagokat tartalmaznak! Ha kipróbálja a recepteket, ossza meg velünk! Küldje el nekünk a fotókról ezeket az étkezéseket a Facebookon vagy az Instagramon !
Avokádó és retek pirítós
Ezt a listát egy avokádó retek pirítós reggelivel/villásreggelivel kezdjük.
Hozzávalók:
4 szelet kenyér, pirított, 1 1/4 cm vastag
1 avokádó
mészlé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
8 retek, vékonyra szeletelve
Készítmény:
Vékonyan szeletelje fel az összes retket. Hagyja őket félre.
Vágja félbe az avokádót és késsel vágja be a belsejét, majd tegye az avokádót egy tálba.
Az avokádót pépesítsük mésszel, sóval és borssal.
Kenje meg a keveréket pirítóssal.
Díszítsük az avokádó pirítóst a felszeletelt retekkel és bármilyen más díszítéssel (javasoljuk egy buggyantott tojást)
Megszórjuk sóval és törött borssal.
Az eredeti receptért és további ötletekért kattintson IDE !
Epres mézes szóda
A listán a következő egy frissítő ital !
Hozzávalók:
150 g fagyasztott eper, felolvasztva
120 ml mézszirup, lásd a receptet.
Szénsavas víz, tálaláshoz.
Készítmény:
Adja az epret az élelmiszer-feldolgozóhoz, és sima pürévé redukálja.
Adja az eperpürét egy kis serpenyőbe az egyszerű mézsziruppal. Pároljuk közepes lángon 5 percig, amíg a keverék kissé csökken. Hagyja teljesen kihűlni, majd szűrje le egy légmentesen záródó üvegtartályba, és legfeljebb 2 hónapig tárolja a hűtőszekrényben.
Tálaláshoz keverjen 1-2 evőkanál eperszirupot 240 ml habzó vízzel egy pohárban jégkockákkal.
Az eredeti receptért és további ötletekért kattintson IDE !
Növényi tavaszi tekercs mogyorószósszal
A zöldségeket ízletes módon jelenítik meg ezekben a zöldséges tavaszi tekercsekben !
Hozzávalók:
A tavaszi tekercsekhez:
Langyos víz
8 rizslevél
75g fehér gomba, szeletelve
2 közepes sárgarépa, szeletelve
½ uborka, szeletelve
100 g vörös káposzta
½ sárga kaliforniai paprika, szeletelve
A mogyorószósszal
60 g sima mogyoróvaj
