Tartósan karcsú, anyagcsere-egyensúly
Karcsúvá válni és maradni - ez nem olyan egyszerű. A Metabolic Balance-nak működnie kell. Elmagyarázzuk az anyagcsere program működését.

Hogyan működik az anyagcsere-egyensúly?
A metabolikus egyensúly alapvetően nem diéta, hanem az étrend egész életen át tartó változása. A cél az anyagcsere újraprogramozása. Ebből a célból bizonyos ételeket a fogyni vágyók vérvizsgálata alapján választanak ki, amelynek elő kell segítenie az egyéni hormonegyensúly és az anyagcsere újbóli harmonizálását. Alapvetően, mint sok más diéta esetében, a Metabolic Balance is foglalkozik az inzulinproblémával. Az ipari országok magas szénhidrát-bevitele az inzulin folyamatos felszabadulásához vezethet a szervezetben, ami tartósan elhízáshoz, de számos fizikai betegséghez is vezethet. A Metabolic Balance táplálkozási terve ezért előírja a megnövekedett fehérjebevitelt és egyúttal az úgynevezett "gyors" szénhidrátok, például a fehér liszt és a cukor szigorú csökkentését.
Vérelemzés és táplálkozási terv
A metabolikus egyensúlyi étrend négy szakasza
1. szakasz: megkönnyebbülés
Az első szakasz két napig tart, és a bél enyhítésére szolgál. Ezt megtehetjük például burgonya- és zöldségnapokkal.
2. szakasz: szigorú átalakítási szakasz
A második szakasz két hétig tart, és nagyfokú fegyelmet igényel, mivel a 14 napos táplálkozási terv viszonylag szigorú, és az anyagcsere teljes "alaphelyzetbe állítását" hivatott szolgálni. A szigorú szakaszban csak néhány étel megengedett kis adagokban; naponta háromszor eszel - nem többet és nem kevesebbet. Az italokat szintén szigorúan szabályozzák: sokat kell inni (testsúlyától függően, legfeljebb napi három literig), de szinte kizárólag szénsavas vizet. A fekete és a zöld tea csak étkezés közben megengedett.
3. szakasz: nyugodt átállási szakasz
A nyugodt átállási szakaszban ismét több étel engedélyezett. Elvileg a fogyókúrás ember megpróbálja más ételekkel megnézni, hogyan reagál a test és a súly. Ebben a szakaszban úgynevezett ínyenc napok is megengedettek, amelyeken újra élvezheti a korábban "tiltott" ételeket. A nyugodt szakaszban a sport kerül játékba: a súlycsökkenés támogatására ajánlott a héten legfeljebb három napon át tartó mérsékelt állóképességi edzés. A nyugodt átmeneti szakasz a célsúly eléréséig tart.
4. szakasz: karbantartási szakasz
A karbantartási fázisban fontos fenntartani a végre elért kívánt súlyt. Ez a szakasz egy életen át tart. Ennek alapja továbbra is az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet az egyéni táplálkozási terv támogat. Itt is a következő érvényes: időről időre szinte minden megengedett - csak egészséges egyensúlyra és bizonyos mértékű önfegyelemre van szükséged. Angelika Walenta hangsúlyozza: "Az étrend változásának ezen a pontján ügyfeleimben már nagyon jó érzés alakult ki, hogy mi a jó nekik, és mely ételekkel és adagméretekkel tudják tartósan megtartani a súlyukat."
Nyolc szabállyal a kívánt súlyra
A fázistól függetlenül van Anyagcsere egyensúly az étrendi szabályok betartásával:
- Egyél csak napi 3 ételt - se többet, se kevesebbet. A szigorú szakaszokban az étel kiválasztásakor és adagolásakor ragaszkodni kell a tervéhez.
- Az étkezések között legalább öt órás szünetnek kell lennie.
- Az étkezés nem tarthat tovább 60 percnél.
- Minden étkezést egy falat tojásfehérjével kezdjen.
- Minden étkezésnek más típusú fehérjét kell tartalmaznia, de étkezésenként csak egy fehérjetípusra kell korlátozódnia.
- 21:00 után ne egyél semmit.
- Igyon elegendő (álló) vizet a nap folyamán. Az alábbiak érvényesek: 35 ml testtömeg-kilogrammonként.
- Az étkezés végén mindig fogyasszon gyümölcsöt, és naponta egy almát fogyasszon.