Tatárkeverék d; hínár 50g
Leírás
Ízletes tengeri moszat-tartárkeverék az Ile de Ré északi partvidékén betakarított 4 moszatból: Nori, Aonori, tengeri saláta, wakame, 100% -ban természetes és jótékony fűszerért.
Nori nagyon gazdag fehérjében, legfeljebb 48% szárazanyagban. Szintén nagyon gazdag poliszacharidokban, tartalmaz A-provitamint, B12-vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot és eikozapentaénsavat, amely a vér hígítására ismert zsírsav. Ezt a hatást tovább fokozza a taurin, egy viszonylag ritka szabad aminosav jelenléte, amely óriási értéket ad ennek az algának, amelynek rendszeres fogyasztása megelőző hatással bír bizonyos rákos megbetegedésekkel szemben, ezért általában nagyon jót tesz az egészségnek.
Nóri íze pézsma, kissé emlékeztet a füstölt zöld teára. Egyesek számára az íze földszerűbb, mint tengeri, és ez teszi híressé! Ez a hírnév annak köszönhető, hogy nagyon magas a fehérje - 10 g Nori = elsődleges borda !
Nagyon hajlékony leveleit nyersen (pácolva) vagy főzve használják sushi, maki készítéséhez és sok más lehetséges felhasználáshoz, amely szabad utat enged a találmánynak.
Az Aonori, hosszú, vékony leveleivel, amelyek zöld csomókat képeznek, gazdag vitaminokban, köztük A, B12 és C.
Hangsúlyozni kell továbbá a rostokban, ásványi anyagokban gazdag kalcium (6-szor több, mint a tej), magnézium, lítium és vas (30-szor több, mint a spenót) gazdagságát. Az Aonori hasnyálmirigy-enzimekkel is rendelkezik, amelyek a felesleges zsír körülbelül 80% -át elégetik.
Erősíti a testet, fokozza az immunrendszert és aktiválja a toxinok eltávolítását. Nyilvánvaló, hogy minden tulajdonságánál fogva a hínár kíséri legjobban a fogyás iránti vágyat.