Tavaszi avokádó Ázsia tekercs - alapvető receptek
Ma valami friss tavaszt varázsolunk rizspapírral. A papírt rizslisztből készítik, és az ázsiai konyhában használják apró finomságok csomagolásához. Röviden vízbe merítve rugalmasvá válik és azonnal fogyasztható. Rizspapírból készült ropogós tavaszi tekercsek különösen népszerűek és közismertek. Összeállítottunk egy ízletes receptet, amely sok alapanyagot tartalmaz Önnek - a tekercseket is élvezheti kis snackként, hogy a sav-bázis egyensúlyt újra harmóniába hozza. Jó tudni mindenkinek, akinek intolerancia problémái vannak: a rizspapír glutén- és laktózmentes.

Mi kell 10 szerepkörhöz:
Fél mész leve
1 teáskanál rizsecet
2 teáskanál repceolajat
½ teáskanál dijoni mustár
½ teáskanál szójaszósz
1 teáskanál barna cukor vagy alternatív megoldásként agave szirup
2 avokádó
20 x rizspapír (az ázsiai boltban kapható)
10 levél zöld saláta
1 csokor friss bazsalikom
1 csokor friss menta
2 sárgarépa, nagyjából hosszabb csíkokra vágva
½ uborka, vékony hosszú csíkokra vágva
Hogyan kell csinálni:
Sokkal több alapvető receptet találhat magazinunkon, amelyekkel a tavasz kezdetéhez hangulhat.