Tea, infúzió vagy főzet
Adina Stănilă, 2016. november 28., 10:00
A legtöbb természetes kezelés jelzi a növények elkészítését tea, infúzió vagy főzet formájában. De van néhány különbség a három megoldás között, és jó tudni, hogyan kell őket megfelelően előkészíteni a hatás elérése érdekében.
A tea, az infúzió vagy a főzet közötti fő különbség az elkészítés módjában rejlik.
Általában a virágokat és leveleket tea vagy infúzió formájában készítik el.
A gallyakat vagy gyökereket, azaz a növény erősebb részeit pedig főzet formájában készítik el.
Az elkészítés legjobb módját a növényi csomagolás címkéjén említik.
Fontos tiszteletben tartani az elkészítés módját, de a receptben feltüntetett mennyiségeket is, hogy kihasználhassuk az adott növény tulajdonságait.
Hogyan készítsük el a gyógyteát helyesen
Vegye figyelembe azt az általános szabályt, miszerint a növény légi részei nem forrnak.
A levelekből, virágokból vagy rügyekből teát készítve kövesse a fitoterapeuta által megadott mennyiséget.
Forraljuk fel a vizet, majd forralás után kapcsoljuk ki a tüzet, adjuk hozzá a zúzott növényeket, és tegyünk fedelet a vízforralóra.
Várjon legalább 10 percet, amíg a forró víz kivonja a növényekből a hasznos anyagokat, majd tálalja a forró teát.
Tea, infúzió vagy főzet? Az infúzió elkészítésének módja:
A teához hasonlóan az infúzió magában foglalja a gyógynövények légi részeinek használatát, akár szárított, akár zöld.
Forraljon fel vizet, majd öntse a növényekre tiszta üveg vagy kerámia edényben, az ajánlott mennyiségeket a receptben tartva.
Az infúzió valójában a növények leforrázását jelenti, hogy gyógyító tulajdonságokban gazdag nedvet kapjanak.
A zöld növényeket 30 másodpercig infúzióval vagy forrázással, a szárított növényeket pedig 1-3 percig infúzióval töltjük be.
Hogyan készítsünk főzetet
Főzet alapján a fitoterapeuták megértik a macerálás és az infúzió keverékét, és ajánlják, mert sokkal jobb előnyös anyagokat von ki a növényekből.
A főzetet általában olyan növényeknél használják, amelyek forrásban lévő vízzel érintkezve elpusztulhatnak, de gyökerekhez vagy rügyekhez is.
Kezdetben a növényeket előző este hideg vízbe áztatták, a jelzett víz felének felhasználásával. Másnap szűrjük le finom szitával.
Másodszor, az áztatott növényeket néhány másodpercig forrázó vízzel leforrázzuk, és hagyjuk fokozatosan kihűlni.
Az utolsó lépésben keverje össze az macerálást hideg vízzel, az infúziót langyos vízzel, és szerezze be a főzetet.