Tea tejjel 8 finom recept (a világ minden tájáról) - a tökéletes tea

Hogy tetszett az utolsó tejteád?

Akár régóta rajongó, akár egy újonc, aki érdekel néhány új italt, kellemesen meg fog lepődni rajta tej tea receptek hogy neked van.

A a tej az egyik adalékanyag mert kávé és tea legnépszerűbb a világon.

Természetes cukrainak (az úgynevezett laktóznak) köszönhetően édeset ad.

Általánosságban elmondható, hogy a tejteát fekete teából készítik.

Ezek inkább merész Assam teák és Ceylon teák, nem pedig Qimen, Darjeeling és Nilgiri autoivói.

A tejteát más teafajtákkal is elkészíthetjük, például a matcha zöld teával.

Az indiai masala chai-tól és a hongkongi tejteától a brit stílusú teáig itt olvashatunk néhányat a teatej élvezhetőségének számos lehetőségéből.

1. Thai tej tea

világ

Thai tej tea

Hasonló thai jeges tea és itt thai jeges kávé, ez a tea nagy adag tejjel jár. Jól és forrón tálalják, nagyon nyugtató ital.

Ez a thai tejetea recept tartalmaz édesített sűrített tejet és párologtatott tejet is csak kevés cukorral, így tökéletesen édes.

Ez ellentétben áll a sokféle fűszerrel

  • kardamom
  • fahéj
  • tamarind
  • és vanília
  • és tökéletes egy Ceylon teához.

2. Indiai fűszeres teatej (Masala Chai)

Nyugaton közismert néven "Chai"Vagy a" chai tea ", az indiai fűszeres tej tea (masala chai) a fűszerek, a tea, a cukor és a tej keveréke. Indiából származik, ahol változatok vannak.

A „chai” zászló alatti italok változatossága tovább nőtt, mióta az ital az indiai szubkontinensen túlra vállalkozott.

Felfedezheti a kasmíri chai és koffeinmentes chai recepteket, valamint egy lépésenkénti fotó oktatóanyagot a masala chai elkészítéséről a semmiből.

3. Brit tej tea

Állítólag Franciaországban kezdődött, majd Angliában gyökeret vert a tej teához adásának szokása. * Ma már gyakran előfordul, hogy a britek tejet és cukrot adnak a teájukhoz, míg Franciaországban az emberek inkább egy kis citromot szeretnek a sörükben.

Ez az útmutató a brit tej teához áttekintést nyújt a brit teáról, hogyan készítsen „tökéletes csésze teát” (lényegében brit eszmény, ha valaha is volt ilyen), és hogyan adjon hozzá tejet a csésze teához.

A franciák nem elsőként adtak tejtermékeket teájukhoz.

A tea első napjaiban nagy darabokat a kínai Yunnan-ból származó sűrített pu-erh teából adtak el Tibetben, ahol jakvajjal főzték őket.