Teafőzés receptötletek teával

Tea, ismerjük az italt: fekete, zöld, fehér, rooboos, teinnel vagy anélkül. De mi lenne, ha visszaküldenénk annak 5 órás verzióját a Csatornán, hogy átnézzük szokásainkat és meghívjuk a menükbe? A teával való főzés lehetővé teszi, hogy eredeti ízekkel játsszon. Kínáljuk a legjobb tea receptjeinket, hogy a menük csavarjanak.

• Ünnepi, zöld teában pácolt nyers lazac
• Egy kis frissesség bársonyos zöld tea uborka mentával
• Elegáns, garnélarák zöld teával, ázsiai stílusban
• Finom, darált Earl Gray kacsa
• Ha nem tetszik a kacsám, akkor egy másik baromfi recept, a csirkém !
• A clafoutis teapácolt aszalt szilvával, a finomítás tetején
• Süteményeket váltó desszert: teában macerált szárított gyümölcsök

Ünnepi, zöld teában pácolt nyers lazac

Hozzávalók 4 fő részére:
- 800 g lazacfilé
- 20 cl gin
- 1-2 zöld tea zacskó
- 1 csepegtető olívaolaj
- 1 citrom
- 4 bogyós bors
- só

Először a zöld tea elkészítéséről és a tasak (ok) nak forraló vízben történő beadásáról van szó.
Ezután elkészítünk egy pácot a halak számára, a dzsinnel, olívaolajjal, citromlével, sóval, borssal és néhány kanál hűtött zöld teával.
Folytassa itt ezt a finom receptet

Egy kis frissesség bársonyos zöld tea uborka mentával

Aperitifként kis verinákban, vagy egyszerűen csak egy friss kezdőnek, ez a bolgár velouté fogja meglepni a leginkább ínyenc szájízeket. Húslevesként menta zöld teát használ. Szeretünk !
A leves receptje itt

Elegáns, garnélarák zöld teával, ázsiai stílusban

Hozzávalók 5 fő részére:

---