Tejbúzadara, friss szakasz kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A búzadara durva őrléssel előállított őrlés terméke nedvesített gabonafélékből (különösen durumbúzából), amelyet szárítás és szitálás követ. A búzadara valamilyen módon a gabona és a liszt közötti köztes termék.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Búzadara cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Tejbúzadara, friss rész
| Energiaérték (kCal) | 144 |
| Fehérjék (g) | 3.46 |
| Szénhidrátok (g) | 25 |
| Ebből cukrok (g) | 14.9 |
| Zsír (g) | 3.23 |
| Víz (g) | 67.2 |
| Keményítő (g) | 5.8 |
| Rostok (g) | 0,55 |
| Kőris (g) | 0,59 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |