Tejes kefir bogyós reggeli - Áfonyából, szederből, banánból és természetes kókuszdióból készült kefirálom
Kedves kefir barátok,
Amikor reggel felébredtem, azt hittem, itt az ideje egy újabb finom tejkefir receptnek. Álmodtam egy finom reggeliről kefirrel és bogyókkal, és egyenesen a konyhába mentem, hogy megvalósítsam ezt az álmot.
Eszembe jutott nagymamám mondása: "Egyél reggel, mint király, délben paraszt, este pedig koldus", és azt a célt tűztem ki célul, hogy a tejes kefirből készült kiadós reggelivel jól kezdjem a napot.
Tudta, hogy a reggeli sokféle módon lehetséges az egész világon?
Legtöbben legalább ismerik a kávézóval, édes bagettel vagy kiflivel ellátott francia reggeli ötletét. De a britek reggeli étele is, akik általában bőségesen szeretik tojással és szalonnával, kolbászokkal, grillezett paradicsommal és grillezett gombával, teával, pirítóssal és lekvárral. De tudta, hogy néz ki egy nagyon gyakori reggeli Kínában? A szójatejet általában reggel itták, és rizses levesekkel vagy tésztával tálalják. Szezonális szezámmal, babgal vagy babcsírával töltött rizstorták is vannak. Indiában reggel fogyasztanak egyfajta palacsintát, amelyet gyakran zöldséges curry-vel vagy kókuszdióval kínálnak.
Nagyon sokféleképpen lehet reggelizni, de ma reggel szükségét érzem valami gyümölcsös tejkefirnek, ezért szeretném bemutatni Önnek ezt a finom receptet:
Milyen összetevőkre van szüksége ehhez a tej kefir bogyó receptjéhez:
- 200g fagyasztott szeder
- 100g fagyasztott áfonya
- 3 érett banán
- 325ml kókuszital
- 1 teáskanál agave szirup
- 2 evőkanál szárított kókuszdió
- 350g kefir, krémes állagú - itt megkaphatja ízletes organikus kefiremet *
- díszítéshez: egy marék áfonya és szárított kókuszdió
Mindene megvan? Így készíti el a tejes kefir bogyós reggelit!
- Pürésítsen 125 ml kókuszdiót, 125 ml kefirt, szedret és agave szirupot a keverőben magas szinten, kb. 1 percig. Töltsön 4 pohárba, és lehűtse
- Pürésítsen 125 g kefirt, 100 ml kókuszdiót, áfonyát és ½ hámozott banánt a keverőben nagy sebességgel, körülbelül 1 percig, és lassan áramló mozdulatokkal óvatosan öntse rá a hűvös szederrétegre. Ismét hűtsön poharat
- Pürésítsen 100 ml kefirt, 100 ml kókuszdiót, a maradék banánt és kókuszreszeléket a keverőben kb. 1 percig magas szinten. Ezután óvatosan öntse vissza a poharakba, mint felső réteg.
- Végül díszítsen minden poharat kókuszreszelékkel és áfonyával, majd tálalja
Tejes kefir bogyós reggeli - Kefir álom áfonyából, szederből, banánból és kókuszdióból
összetevők
- 200g fagyasztott szeder
- 3 érett banán
- 100g fagyasztott áfonya
- 350g házi tej kefir, krémes állagú
- 325ml kókuszital
- 1 teáskanál agave szirup
- 2 evőkanál szárított kókuszdió
- egy marék áfonya és további kókuszreszelék díszítéshez
Hogyan kell csinálni:
Pürésítsen 125 ml kókuszdiót, 125 ml kefirt, szedret és agave szirupot a keverőben magas szinten, kb. 1 percig. Töltsön 4 pohárba, és lehűtse
Pürésítsen 125 g kefirt, 100 ml kókuszdiót, áfonyát és ½ hámozott banánt a keverőben nagy sebességgel, körülbelül 1 percig, és lassan áramló mozdulatokkal óvatosan öntse rá a hűvös szederrétegre. Ismét hűtsön poharat
Pürésítsen 100 ml kefirt, 100 ml kókuszdiót, a maradék banánt és kókuszreszeléket a keverőben kb. 1 percig magas szinten. Ezután óvatosan öntse vissza a poharakba, mint felső réteg.
Végül díszítsen minden poharat kókuszreszelékkel és áfonyával, majd tálalja
A tejkefir bogyós álom készen áll - a nap finom kezdete.
És most: csak élvezd!
Hamarosan találkozunk a következő recept mellett kefirrel vagy kombuchával 🙂
Nézd meg ezt a videót a kefirről és sok másról a YouTube-csatornámon ...
* ez affiliate link - az affiliate linkek reklám linkek