Tejszínes amerikai sajttorta; alacsony kalóriatartalmú; Wonder konyha
Vagy nem?
Van itt egy receptünk, amely ugyanolyan finom, mint az eredeti. Csak sokkal kevesebb kalóriával. Megpróbál!
Finomabb süteményeket találhat az alaktudatos emberek számára, például új e-könyvünkben Alacsony szénhidráttartalmú hűtőszekrényi sütemények .
Amerikai sajttorta (alacsony zsírtartalmú)
Darabonként kb .: 150 kilokalória, 7 g zsír, 5 g fehérje, 17 g szénhidrát (ebből 9,5 g használható)
Hozzávalók 1 rugós formához (kb. 26 cm átmérőjű)/12 darab:
Talaj:
90 g Amarettini süti
6 evőkanál zabpehely
1 evőkanál olvasztott vaj vagy margarin (ideális esetben fél zsír)
2,5 teáskanál Xucker (alternatív megoldásként folyékony édesítőszer)
Sajttömeg:
600 g krémsajt (3% zsír)
110 ml Xucker (10 - 20 ml-rel több ízlés szerint)
1 csomag vanília pudingpor
2 evőkanál liszt
150 g vaníliás puding (készen főzve, pl. Optiwell)
1 üveg vaj-vanília íz
Készítmény:
- A legjobb, ha a sütőt 150 ° C-ra előmelegítjük.
- Az aljához először aprítsuk össze finomra az amarettinit (pl. Turmixgépben vagy műanyag zacskóba csomagolva, és serpenyővel vagy serpenyővel összetörve). Most keverje össze a morzsát az összes többi hozzávalóval.
- Béleljen egy rugós formát serpenyőbe sütőpapírral, és töltse ki az alapot a keverékbe. Tegye egyenletesebben meredekebbé.
- Most készítse elő a sajtkeveréket. Egyszerűen tegye az összes hozzávalót a keverőbe, és habosítsa fel egyenletesen, vagy keverje egy tálba kézi keverővel simára.
- Most egyenletesen kenje el a sajtkeveréket a morzsára és simítsa el. Tolja az edényt a sütőbe (középső polc), és csúsztasson egy másik üres tepsit a következő szabad polcra, hogy a torta ne kapjon túl sok hőt felülről. Süti a tortát:
Cirkuláló levegő, 150 ° C, 70 perc vagy
Felső és alsó hő, 160 ° C, 70 perc
Sütés után a tortának legalább 5 órán át (lehetőleg egy éjszakán át) lehűlnie kell. Csak utána vágjon!
tipp: A változatosság érdekében friss gyümölcsöt is süthet. Kb. 250 - 350 g (a gyümölcs fajtájától és ízétől függően) különleges süteményt kölcsönöz a tortának. Kipróbáltuk már a friss málnát, a mandarint (a hozzáadott cukrot nem tartalmazó pohárból - natreen) és a meggyet (fagyasztott cseresznye, cukrozatlan, korábban felengedett és lecsepegtetett). Finom is volt! A legjobb, ha a gyümölcsöket nagyon óvatosan behajtja, vagy egyszerűen elteríti a padlón, mielőtt öntené a sajtkeveréket!