Terápia - cukorbetegség
A cukorbetegség széles körben elterjedt betegség: az utóbbi években gyorsan elterjedt, így hivatalos becslések szerint ma már több mint 7 millió német szenved cukorbetegségben. Világszerte, amint azt a Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF) Diabetes Világkongresszusán Melbourne-ben 2013 decemberében bemutatták, a cukorbetegek száma tovább nőtt - mintegy 382 millióra. Ennek fő oka a túlsúly, amelyet a túlevés és a mozgáshiány okoz, gyakran a nem megfelelő ipari táplálkozás következtében.
A különféle anyagcserezavarokat a cukorbetegség tartalmazza. Ezek a rendellenességek hiperglikémiához (felesleges cukor) vezetnek a vérben, ezért használják a „cukorbetegség” kifejezést köznyelvben.
A vércukor (glükóz) szállításához a vérből a sejtekbe az inzulin hormonra van szükség, amely a Langerhans-szigetek béta-sejtjeiben képződik (sziget alakú sejthalmok a hasnyálmirigyben). Az inzulinnak - a szó legvalószínűbb értelmében - kulcsfontosságú funkciója van, és a test sejtjei megnyitják membránjukat a glükóz számára. Ha hiányzik az inzulin, a sejtmembrán zárva marad, és megakadályozza a glükóz átjutását. Az inzulint nem állítják elő elegendő mennyiségben, vagy egyáltalán nem termelik cukorbetegeknél.
Míg egészséges embereknél az étel révén elfogyasztott szénhidrátok teljesen metabolizálódhatnak a szervezetben, a diabéteszes anyagcserével nem sikerül elegendő mennyiségben a cukrot a sejt belsejébe csempészni. A cukor tehát a vérben marad, ahol károsítja a sejteket és az ereket.
A cukorbetegségnek két formája van:
1-es típusú cukorbetegség ("fiatalkori cukorbetegség"). Korai életkorban gyakrabban fordul elő, és autoimmun betegség eredménye.
A 2-es típusú cukorbetegségnek számos oka van. Ennek egyik oka a sejthártyán található inzulinreceptorok meghibásodása. Az inzulin számára egyre nehezebb a glükózt a vérből a sejtekbe mozgatni. Ennek oka egy olyan kóros membránszerkezet, amelynek hiánya van a hosszú láncú omega-3 zsírsavakban, különösen a DHA-ban.
A betegek mintegy 90 százaléka 2-es típusú cukorbetegségben szenved, amely 40 éves kortól gyakrabban fordul elő, de különösen 60 éves kor után. Az emberek korábban „felnőttkori cukorbetegségről” beszéltek - de a mozgáshiány és a kiegyensúlyozatlan étrend miatt ez a forma mára egyre növekszik a gyermekek és serdülők körében is. Az előrejelzések tehát a cukorbetegség további növekedését feltételezik.
A cukorbetegségnek súlyos egészségügyi következményei vannak: A Német Diabetes Társaság szerint a diabetes mellitus a koszorúér-betegség, a szívrohamok és a lábak és a lábak veszélyes keringési rendellenességeinek leggyakoribb oka. Ide tartozik a perifériás artériás elzáródásos betegség (PAD) vagy egy szerv vagy egy testrész hirtelen keringési rendellenessége (apoplexia) is.
Ugyanakkor a legkisebb erekben az erek megvastagodhatnak. Ez csökken a szövetellátáshoz, ami végül ennek a szövetnek a halálához vezet. Ez az úgynevezett mikroangiopathia krónikus veseelégtelenségként (diabéteszes nephropathia), idegkárosodásként (diabéteszes neuropátia) vagy vakságként (diabéteszes retinopátia) nyilvánulhat meg.
Számokban: A szívinfarktus és a stroke kockázata cukorbetegeknél háromszor-hatszor nagyobb, mint a normális populációé, és a megvakulás kockázata még 25-szer nagyobb.
1-es típusú cukorbetegségben a hasnyálmirigy Langerhans-szigeteiben termelődő béta-sejtek elpusztulnak. Ez abszolút inzulinhiányt eredményez, amely viszonylag gyorsan és egyértelműen észrevehető az erős szomjúságérzet, gyakori vizelés, fogyás, csökkent teljesítmény, fáradtság stb. Révén.
A 2-es típusú cukorbetegség inzulinrezisztenciában vagy relatív inzulinhiányban nyilvánul meg, és gyakran alattomos, és általában kevés tünettel jár hosszú évek alatt. A hasnyálmirigy kezdetben a megnövekedett inzulintermeléssel képes ellensúlyozni a növekvő inzulinrezisztenciát. Csak akkor emelkedik észrevehetően a vércukorszint az érintett személy számára, ha a hasnyálmirigy több éves túlzott inzulintermelés után elfárad, és már nem tud elegendő inzulint juttatni a vérbe. Olyan nem specifikus tünetek, mint az általános kimerültség, fáradtság és a teljesítmény csökkenése, megelőzhetik ezt.
Az 1-es típusú diabetes mellitusban az oka a hasnyálmirigy Langerhans-szigeteinek béta-sejtjeinek autoimmun pusztulása. A cukorbetegséget elősegíthetik vírusfertőzések is.
A 2-es típusú cukorbetegség többsége inzulinérzékenységen alapul, és többnyire a helytelen étrendnek köszönhető, amely az omega-3 zsírsavhiányhoz társul, elhízással és a testmozgás hiányával kombinálva. Ez megnövekedett vércukorszintet eredményez, ami viszont az inzulin fokozott felszabadulásához vezet a hasnyálmirigyből. Végül a betegség során a hasnyálmirigy-szekréció kimerül, és abszolút inzulinhiány van.
A 2-es típusú cukorbetegség kezelésének fő célja a hosszú távú következmények megelőzése vagy tüneteik enyhítése. A gyorsan beszerezhető szénhidrátok (cukor, fehér lisztből készült termékek, készételek) csökkenése mellett a speciális zsírsavak kulcsszerepet játszanak. Mivel az egészséges zsírsavak képezik az alapját az egészséges sejteknek és az egészséges sejtanyagcserének. Ez fontos a sejtek közötti kommunikáció és különösen a sejtmembránban lévő inzulinreceptor reakciókészsége szempontjából.
A kiváló minőségű, természetes, finoman préselt olajok ideális szállítói az egészséges zsírsavaknak. Nagyszámú egészséges zsírsav található itt, amelyek pozitívan befolyásolhatják a cukorbetegség klinikai képét és következményeit. Dr. Johanna Budwig 1979-ben már azt mondta a zsír alapozóban:
„Ez az elektromotoros erő a [. ] az erősen telítetlen zsírsavak, amelyeket biológiailag szabályoznak a teljes olajokban lévő olajok kísérő anyagai, szükségesek az ember számára a membrán teljes működéséhez. " „Ezek a teljes olajok [. ] nélkülözhetetlenek a mai biológiai léthez, az emberiséghez. "
Dr. Johanna Budwig életében rámutatott, hogy nincs tudomása olyan olajról, amelynek ugyanolyan jótékony hatása lenne az egészségre, mint a csaknem 70% omega-3 zsírsavat tartalmazó lenolajra. Ezért határozott szigorú minőségi előírásokat a lenmagolaj kinyerésére. Elengedhetetlen annak biztosítása, hogy a lenmag olaj elektrongazdagsága és ezáltal az emberi szervezetre gyakorolt intenzív hatása megmaradjon. Csak így lehet elérni az alapvető szabályozást és ezáltal a sejtek egészségét a szervezetben.
A dokozahexaénsav (DHA) a sejtmembránok, különösen az ideg- és agysejtek fontos építőeleme. Az idegsejtek közötti kommunikáció alapfeltétele a megfelelő DHA-ellátás. Hasznos a diabéteszes neuropathia és a rossz látás esetén. A szervezet DHA-val is előállíthat bizonyos szöveti hormonokat, amelyek szabályozzák a gyulladásos reakciókat a szervezetben.
A gamma-linolénsav (GLA) a tartósan magas vércukorszint által kiváltott gyulladásos reakciók másik erős partnere. A GLA egy omega-6 zsírsav, és jelentős mennyiségben fordul elő természetesen a borágómagolajban. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően ez a zsírsav különösen megvédi a cukorbeteg érrendszerét. Ez javított véráramlást eredményez a szervekben és a periféria szövetében is. A diabétesz mellitus rettegett másodlagos betegségei, például idegkárosodás, gyengén gyógyuló sebek, látásromlás vakságig és a veseműködés meghibásodása megelőzhető.
A megváltozott étkezési szokások különösen a meglévő cukorbetegségre lehetnek pozitív hatással. Elsősorban a többszörösen telítetlen zsírsavak hiányát kell pótolni. Ugyanakkor kerülni kell a kedvezőtlen zsírok, például transz-zsírsavak és az omega-6 zsírsavfelesleg fogyasztását. Fontos, hogy az egészséges zsírsavak, például az ALA bevitelét integrálják a változatos, kiegyensúlyozott laktó-zöldség teljes táplálék étrendbe. Mint Dr. Budwig az olaj-fehérje étrend koncepciójában előírta. Mindenekelőtt a zsírsav-beszállító kiválasztásakor nagy hangsúlyt kell fektetni a minőségre. Csak úgy - mutatott rá Dr. Johanna Budwig folyamatosan visszatér, a sejtek profitálnak az olajok teljes elektrongazdagságából. Nagy hangsúlyt kell fektetni a mag kiválasztására, a magok sorrendjére, a sajtolásra és a további feldolgozásra. Ezért dr. Johanna Budwig meghatározza, megírta és leírta a minőségi normákat. Kifejezetten kíméletes eljárást dolgozott ki a sajtoláshoz, amelyet ma „Original Dr. Budwig préselési eljárás ”vonatkozik.
A cukorbetegnek szigorúan be kell tartania az olaj-fehérje étrendre vonatkozó irányelveket. A cukor, a cukros ételek és a fehér lisztből készült termékek kerülése különösen fontos a cukorbetegség anyagcseréjében. Fontos továbbá biztosítani a megfelelő rostbevitelt. Vannak étrendi ajánlások és terápiás tervek is, amelyeket kifejezetten a cukorbetegséghez igazítottak.
Hosszú távon csökkenteni kell a meglévő túlsúlyt, és integrálni kell a napi edzésprogramot. Kerülni kell a stresszt is, mivel ez vércukorszint-ingadozásokat okozhat. Van értelme megtanulni egy relaxációs folyamatot, és azt, hogy hogyan lehet tudatosan kezelni a stresszt.
Gyengéd bejegyzés
Az olaj-fehérje étrendbe való belépés megkönnyítése érdekében úgynevezett „átmeneti napokat” kell rendezni az áramlási irány előtt. Megkönnyítik az emésztőrendszert és felkészítik a testet az étrend változására. A 2-3 átmeneti nap során 200 - 250 g zúzott lenmagot keverünk össze Fermentgold vagy frissen facsart gyümölcslevekkel, és egész nap elfogyasztjuk.
Betegség esetén pótolni kell a meglévő hiányt, különösen az esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavakban. Fontos, hogy az egészséges zsírsavak bevitelét integrálják egy változatos, kiegyensúlyozott laktó-zöldség teljes táplálék étrendbe. Mint Dr. Budwig az olaj-fehérje étrend koncepciójában előírta. A betegnek feltétlenül be kell tartania az olaj-fehérje étrendre vonatkozó irányelveket. Csak így tudnak a sejtek és ezáltal az egész ember visszatérni régi rendjéhez és egészségessé válni.
Ha bármilyen kérdése van az olaj-fehérje étrend megvalósításával kapcsolatban, a legjobb, ha felhívja a Dr. Budwig Alapítvány vagy forduljon tapasztalt dr. Budwig tanácsadó.
Vigyázzon a belére!
Az, hogy a mindennap elfogyasztott ételek valóban hasznosak-e sejtjeink számára, nagyban függ a bél egészségétől. A döntő tényező a belünk képessége, hogy képes legyen felszívni az általunk fogyasztott tápanyagokat. Dr. Johanna Budwig ezért ajánlotta a friss savanyú káposzta leve vagy savanyú tej napi fogyasztását a belek és a bélflóra ápolására. A rendszeres rostfogyasztás szintén fontos szerepet játszik a bélműködés fenntartásában. 1-2 evőkanál zúzott és védett lenmag fogyasztása a Budwig krémbe keverve, kvark- és lenmagolajból vagy egy anyalében, például Fermentgoldban, ezért a napi étrend szerves részét kell képeznie.
A Dr. A Johanna Budwig Alapítvány elkötelezett az érintettek megsegítésében. Tehát minősíthetjük „Dr. Budwig tanácsadók ”, akik képzettek az olaj-fehérje étrend használatára. Jelenleg egy megfelelő országos hálózat kiépítésén dolgozunk.
Fontos megjegyzés: Dr. Johanna Budwig nem kételkedett abban, hogy olaj- és fehérje-étrendjével kezelheti a civilizáció betegségeit. A Dr. A Johanna Budwig Alapítvány azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy munkáját intenzíven tesztelt tudományos eredményekkel egészítse ki. Mivel ez a téma túl komoly a hamis reményekhez. Ezért nagyon fontos hangsúlyoznunk: Bár vannak kezdeti tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az olaj-fehérje étrend bizonyos körülmények között pozitívan tudja támogatni az orvosi terápiát, a következők érvényesek: Semmilyen esetben sem helyettesíti az orvosi terápiát. Elhatárolódunk minden hamis csodaígérettől.