Terápiás böjt Egészséges ünnepek testnek és léleknek - BROX
Ha a böjtről van szó, sokan elsősorban a fogyásra gondolnak. De a böjt sok szempontból jót tesz az egészségnek. Az egyik kulcsszót autofágiának hívják. Ha a test nem kap táplálékot, itt az ideje a tisztításnak. Különösen gyengéd az úgynevezett terápiás böjt húslevessel és gyümölcslevekkel. Itt találhat érdekes tényeket a böjtölésről!
Mit értünk terápiás böjt alatt?
A böjt általában azt jelenti, hogy feladják az ételt. A böjt azonban sokféle formát ölthet. Például ott van a katolikus egyház nagyböjtje a farsang után. A böjt elsősorban azt jelenti, hogy nem eszünk húst. A böjt két szigorú napján, hamvazószerdán és nagypénteken akár napi egy étkezés is megengedett.
Fűszeres megjegyzés az oldalán: Erős sört hoztak létre a kolostori sörfőzdékben, mert a szerzetesek húsmentes péntekeken sörrel erősítették meg magukat.
Manapság azonban a böjt alatt általában nem szilárd ételek fogyasztását értjük. Ma már számos utasítás van az éhomi gyógymódokról, és a tudomány számos tanulmányban foglalkozott a témával. A legszigorúbb változatok - más néven nulla étrend - csak vízzel és cukrozatlan gyógyteákkal engedik meg a megfelelő hidratálást. Ez azonban rendkívül erős próbára teszi az akaraterődet.
Az úgynevezett terápiás böjt Dr. Otto Buchinger könnyebben kitart (1). Ez az orvos az úgynevezett Buchinger-módszert dolgozta ki, miután 1919-ben háromhetes böjtöléssel meggyógyította a súlyos reumát. A böjt elsősorban a méregtelenítésről és a megelőzésről szól. Természetesen akkor is sokat fog fogyni, ha csak folyékony ételeket fogyaszt.
Számos betegség kezelhető terápiás koplalással, beleértve a magas vérnyomást, az autoimmun betegségeket és az anyagcserezavarokat. A húsleves, a zöldség- és gyümölcslé tápanyagot adhat a szervezetnek.
Az időszakos böjt szintén évek óta egyre népszerűbb. 14 vagy 16 órán keresztül nem eszel semmit, csak fogyasszon folyadékot kalória nélkül. Vannak, akik egy vagy két napon át böjtölnek intervallumos böjtölés céljából.
A metabolikus váltás a terápiás éhezésben
Az alkalmi éhezés az emberi történelem része. Ezért van úgyszólván a génjeinkben rögzítve. Bármilyen böjt messzemenő reakciókat vált ki a testünkben, és számos anyagcsere-folyamatot visz egyensúlyba - például az inzulinérzékenységet.
Ha böjtöl, az anyagcseréje megváltoztatja az energia elérhetővé tételét. Először kiüríti a máj, a csontváz és az izmok glikogénkészleteit (2).
Ezután az anyagcsere a zsírégetésre megy át. A zsírsejtekből úgynevezett ketontesteket állít elő, amelyek most biztosítják a test számára a szükséges energiát (3).
Állatkísérletek kimutatták, hogy a 24 órás nem evés elősegíti az őssejtek működését az emésztőrendszerben (4). Ezek a sejtek felelősek a vékony bélfal megújításáért (5).
Ez megmagyarázhatja, hogy a gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-betegség, az irritábilis bél szindróma és a nem akut fekélyes vastagbélgyulladás miért reagálnak jól az éhgyomorra. A húsleves számos vitamint, ásványi anyagot és zselatint tartalmaz. Ezek az összetevők támogatják a bélfal szerkezetét, amelyet általában a bélbetegségek érintenek (6).
Autofágia: A test öntisztulása
A böjt következő lépését autofágiának hívják: Ez a szó a görögből származik, és szabadon lefordítható önevésként. Olyan folyamatra utal, amelyet ideiglenes táplálékhiány vált ki sejtszinten (7). Egy jól táplált sejtnek nincs szüksége autofágiára. Nem kell hatékonyan működnie, mert elegendő energia áll rendelkezésre.
Ha azonban nem eszel semmit, akkor egy idő után automatikusan bekövetkezik az autofágia. Ez azt jelenti, hogy a sejtek lebontják a felesleges anyagokat, például a biokémiai reakciókból származó, helytelenül összehajtott fehérjéket és hulladékokat. Újra felhasználják a kapott blokkokat. Yoshinori Ohsumi japán kutatót 2016-ban Nobel-díjjal jutalmazták az autofágia terén elért feltörő felfedezései miatt.
Terápiás böjt: mi történik, amikor?
Ez az ütemezés megmutatja, hogy az éhezés milyen fokozatosan váltja ki a testet:
12 óra után:
Az anyagcsere kezd átállni a ketózis állapotára (3). A máj most zsírsejtekből állítja elő a keton testeket. Helyettesítik a sejtek normál energiáját biztosító glükózt. A ketózis mellékhatása: kevesebb a gyulladásos salakanyag.
18 óra után:
A test mára teljesen alkalmazkodott a zsírégetéshez. A bőséges ketontestek most kimutathatók a vérben. Most a ketonok jelzőmolekulaként kezdenek működni, hasonlóan a hormonokhoz (8). Ez csökkenti az oxidatív stresszt és ellensúlyozza a gyulladást is.
24 óra után:
Elindul az autofágia. A sejtek elpusztítják a haszontalan anyagokat (9). Ez a folyamat fiatalítja a sejteket az egész testben. Megakadályozza a degeneratív betegségeket, mint például az Alzheimer-kór, és támogathatja a rákterápiát (10).
48 óra után:
Ötször annyi növekedési hormon van a véráramban, mint amikor koplalni kezdett. A ketonok mellett a ghrelin, az éhséghormon is elősegíti a növekedési hormon felszabadulását (12). Ez a hormon elősegíti az izomtömeg fenntartását, a sebgyógyulást és a szív- és érrendszeri egészséget (13).
54 óra után:
Az inzulinszinted most új mélyponton van (14). Ennek eredményeként az anyagcseréd egyre érzékenyebb az inzulinra. Ez azért fontos, mert a túlsúly gyakran inzulinrezisztenciához vezet, amely a diabetes mellitus előfutára. Még a cukorbetegségben szenvedő betegek is növelhetik inzulinérzékenységüket koplalással (15).
72 óra után:
A tested elkezdi lebontani a régi immunrendszeri sejteket és új sejteket termelni (16). A hiányos immunsejtek számos öregedési folyamathoz vezetnek a szervezetben, és számos betegségben szerepet játszanak. A hosszabb böjt miatt az őssejtek elindítják az immunrendszer önmegújulását.
Az éhgyomorra fontos kifejezés az inzulinszerű növekedési faktor (17). A máj akkor termeli ezt a hormont, ha növekedési hormonok stimulálják. Ez a növekedési faktor viszont szabályozza a sejtek közötti PI3K/Akt/mTor jelátviteli utat (18). Elősegíti a sejtek élettartamát és ellensúlyozza a rákot.
Holisztikus böjt - hagyd, hogy elméd elkalandozzon
Most már tudja, miért olyan egészséges a terápiás böjt, és miért képes megelőzni és gyógyítani a sokféle betegséget. Az éhomi terápia azonban nemcsak a testet érinti. Amikor ideiglenesen megszabadítja magát az evéstől, felfedezheti a létezés új dimenzióját. Az anyagcsere változása többek között azzal a következménnyel jár, hogy teljesen másnak érzi magát. Minél tovább böjtölsz, érzékeid érzékenyebbek és érzékenyebbek lesznek.
Ideális esetben elkerüli a gyors munkát. Szakítson el a mindennapjaitól, hogy teljes mértékben élvezhesse ezt az időt. Most már nem kell aggódnia a főzés és a vásárlás miatt. A zöldséglevek és húslevesek étkezésként kevés figyelmet igényelnek. Használhatja ezt a szabad időt arra, hogy tudatosan merüljön el a lelke mélyén.
Ehhez nem kell órákig meditálnia a lótusz helyzetében. Figyelj magadra, és érezd, amit érzel. Milyen érzés Mit szeretnél csinálni most, most? Ne tegyen ideológiai pislogást. Lehet, hogy az első napokban teljesen boldog vagy a kanapén. Órákig nézni a filmeket nem bűn.
Közéje beilleszthet néhány szemlélődő percet - például meditációs alkalmazással vagy pihentető zenével a rádióban. Vagy kényeztesse magát egy masszázzsal. Mit szólnál egy kiránduláshoz egy közeli tóhoz vagy folyóhoz? Az úszómedencék klórozott vize irritálhatja az orrát.
A holisztikus böjtnek nincs általános receptje: fontos, hogy ezt a szünetet magának is elfogadja, megpihenjen és átgondolja az életét. Minden remekül megy, vagy van néhány dolog az életmódodban, amin változtathatnál?
Tanácsadó: Mire kell figyelnem böjtöléskor?
Egyes szakértők csak felügyelet mellett javasolják a koplalást. Ha egészséges vagy, néhány nap étkezés nélkül aligha okozhat súlyos következményeket. Javasoljuk azonban, hogy előzetesen tájékozódjon teljes mértékben. Számos könyv részletesen leírja a böjt kúráit - ideértve az előkészítést és a böjt megtörését.
Kis útmutatónk tájékoztat a legfontosabb kérdésekről, amelyeket figyelembe kell venni a böjtöléskor.
- Készítse elő a böjtöt
Fontos, hogy legyen időd a böjtre, és kerüld a stresszt. Mint korábban említettük, a vakáció ideális a böjtöléshez. Tudjon meg többet a témáról, és vásároljon meg mindent, amire szüksége van. A szupermarket nem jó hely, ha morog a gyomrod, és tilos enni.
- Kiürülés a böjt kezdete előtt
A Glauber- vagy Epsom-sókkal végzett alapos vastagbél-tisztítás vagy beöntés általában a böjt kezdete. Az ismételt ürítés megterhelheti a bőrt. A nedves tisztító törlőkendők ellensúlyozzák a fájó foltokat. Az is jó ötlet, ha kéznél van egy sebkrém. A méz alapú krém ideális, mert egyszerre fertőtleníti és elősegíti a sebgyógyulást.
- Biztosítson elegendő folyadékot
A víz részt vesz a test metabolikus folyamatainak túlnyomó részében. Ezért a megfelelő hidratálás kritikus bármely gyors számára. Levesek, hígított gyümölcs- és zöldséglevek, valamint cukrozatlan gyógyteák ideálisak. Megelégítik az ízlelőbimbóit, és fontos tápanyagokkal látják el. Nem szabad azonban naponta 250-300 kalóriánál többet enni.
- A testmozgás fokozza az anyagcserét
A könnyű testmozgás fontos része az éhezési rendnek. De nem szabad nagyon próbálkozni. Ezért jobb a séta a friss levegőn, mint a fitneszstúdió látogatása. A testmozgás azt jelenti, hogy a tested jól van ellátva oxigénnel - ami fontos az anyagcseréd szempontjából.
- A májpakolások támogatják a méregtelenítést
A máj súlyos munkát végez böjt közben. A meleg májtömörítések támogatják Önt ebben. A meleg hatására a máj több vért kap. Az erek kiszélesednek, és az epe könnyebben elfolyhat.
Májpakoláshoz áztasson egy pamutszövetet meleg cickafarkfű tea mellé, és nyomja össze. Ezt a ruhát most a máj területére helyezi a jobb bordaív alatt. Ezt követi egy forró vizes palack, amelyet egy másik ruhával letakar. A májpakolásnak 30-60 percig kell hatnia.
- Jó higiénia
A böjt miatt a szervezet több méreganyagot dolgoz fel. Ez növeli a rossz leheletet és a testszagot. Ezért figyeljen a gondos higiéniára a mottó szerint: Jobb túl gyakran zuhanyozni, mint túl kevés.
- Törje meg a böjtöt és ünnepelje az újjáépítési napokat
A böjt megszakítása és az azt követő építési napok fontosak a böjt sikeréhez. Ha most visszaállsz a régi mintákba, a lefogyott súly gyorsan visszatér. Tehát ünnepelje a böjt törését egy kis szertartással, és élvezze minden falatot. Az ízlelőbimbói most különösen érzékenyek.
Megtörve a böjtöt és az építkezés napjait
A böjt után fontos, hogy időt biztosítson az anyagcserének az alkalmazkodásra. A felépülési időnek a böjt időtartamának legalább egyharmadának, lehetőleg többnek kell lennie.
Az egész testednek most újra alkalmazkodnia kell. A ketózis és az autofágia helyett fontos megemészteni az ételt.
De a böjt megtörése a pszichéjét is hangsúlyozó folyamat. Most fontos, hogy a böjtből a pihenést és a pihenést a mindennapokba vigyük.
Alma vagy sárgarépa ideális a böjt befejezéséhez.
10 vagy 11 óra körüli böjt után az első nap reggeliként enni. Szánjon rá időt: Most felfedezheti, milyen érzékenyek lettek az ízlelőbimbói. Rágjon lassan és óvatosan, próbáljon jó ízt kapni az ízéből.
Fontos a beállítási napokra:
- Friss ételek, például turmixok, saláták és zöldségekből készült húslevesek
- Kevés sót használjon
- Sok rost teljes kiőrlésű gabonából és magvakból
- Erjesztett élelmiszerek a bélflóra felépítéséhez (pasztörizálatlan savanyú káposzta, kombucha, kimchi)
- Kerülje a cukrot
A felhalmozás első napján például ebédre zöld turmixot, vacsorára vegyes salátát fogyaszthat.
A második felkészülési napon gazdagíthatja ételeit néhány gabona- és zsírszegény tejtermékkel. Például elkezdheti a napot egy gabonapelyhvel, ebédre salátát fogyaszthat, este pedig joghurtra vagy kefirre szórhatja a lenmagot.
Az elkövetkező napokban fokozatosan növelheti a kalóriabevitelt. A csontleves segítségével pillanatok alatt egészséges burgonya- vagy gabonaleveseket varázsolhat. Áztatott aszalt szilva, chia mag, lenmag és mindenféle dió megindítja az emésztést. A teljes kiőrlésű kenyér rostot ad és könnyen emészthető.
Következtetés: terápiás böjt - olcsó fiatalító kúra
Az éhomi terápia sok szempontból támogatja az egészségét. Böjtöléssel nemcsak számos betegség tüneteit javíthatja. A rendszeres böjt erősíti Önt azáltal, hogy átáll a ketózisra és az autofágia. A kapcsolódó méregtelenítés kiváló módszer a betegségek megelőzésére.
A szigorú, csak vizet tartalmazó étrend helyett a terápiás böjtöt könnyebb fenntartani, és a test szelídebb. A húslevesek, a hígított gyümölcslevek és a gyógyteák táplálékkal látják el az éhomi folyamat megszakítása nélkül.
Egyébként ezek a kínálatunkból származó húslevesek különösen alkalmasak a terápiás éhezésre: zöldségleves, csirkehúsleves, marhahúsleves.