Természetesen karcsú - többet egyél és fogyj
Az alábbiakban már írtam valamit az energiasűrűségről: Energiasűrűség = energia és sűrűség? Az első alkalommal, amikor az energiasűrűségbe botlottam, ezt kissé viccesnek találtam. Mert ez nem újdonság. Az energiasűrűség csak a 100 grammra eső kalóriákat tükrözi, és ezt már a kalóriatáblázatokból is tudjuk. Tehát ugyanaz a régi történet: kalóriaszámlálás?
Nos, egy dolgot természetesen el kell mondani: még ha nem is számoljuk a kalóriákat, a testünk mégis. Ha túl sok lesz belőlük, hízni fog. Ha kevesebbet kap, mint amennyit felhasznál, csökken. Nem számít, hány csodaszert ígérhetnek, amelyekben ezt az elvet állítólag fejjel lefelé fordítják, mindez csak szemöblítés. Végül ez így marad: ne egyél többet, mint amennyit használsz. A fogyáshoz pedig csak kevesebbet kell enni. Az, hogy hogyan csinálod, egészen más.
Mivel a kevesebbet enni nem jelenti a kevesebbet. A kevésbé csak arra az energiára vonatkozik, amelyet a testbe juttatnak, arra, amelyet a test akár megéghet, akár tárolhat. Az FDH régi elve tegnap volt, mert valójában azt jelentette: egyszerűen fogyasszon kevesebbet mindenből, amit általában fogyaszt, anélkül, hogy megváltoztatná étkezési szokásait. Ez hosszú távon nem mehet jól. Ha megszoktam olyan ételeket fogyasztani, amelyek sok kalóriát tartalmaznak 100 g-onként, akkor annak mennyisége, amelyet szabad enni, hatalmasra csökken. És ez azt jelenti: éhség, éhség, éhség.
Mivel itt nem vagyunk az Éhezők viadalán, ez számunkra kizárt. Teltek szeretnénk lenni, miközben fogyunk. Számunkra az új FDH érvényes: fogyasszon többet mennyiségben, de kevesebbet kalóriában.
A gyomrunk elég hülye. Nem számolja a kalóriákat, csak a saját nyújtását figyeli. A tágult gyomor azt jelenti: tele vagyok. Az a gyomor, amely összehúzódott, mert nincs benne semmi, azt jelenti: éhes vagyok. Mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor túl sokat ettünk: ez kellemetlen teltségérzet, feszültség, és néha, amikor többet ettünk, mint amennyit ettünk, az az érzés, hogy hamarosan fel fogunk robbantani.
Ezt az elképzelést használják a gyomor lufikban, mert a gyomor mesterségesen megtöltődik és így megnyúlik, de anélkül, hogy valójában bármi használhatót tartalmazna. Enni azonban nem lehet annyit, mert a léggömbtől már tele van a gyomor, és így lefogy. Éppen . egy ilyen lufi nem természetes. Sok embernél allergiás reakciókat és egészségügyi problémákat okoz. Ugyanez vonatkozik a gyomor bypassra, vagy a leszűkített gyomorra is, ha egyszerűen lekötünk belőle egy darabot, így az már nem érhető el. Alapvetően lehetséges így lefogyni, de soha nem lehet előre megmondani, hogy milyen komplikációk fognak felmerülni. Ennek rossz vége lehet.
Nos, ez néhány ember számára működik, és fogynak, de közben nem tanulják meg, hogyan kell megfelelően enni. Hogyan lehet megtölteni a gyomrot a zsírlerakódások feltöltése nélkül? Ennek gyakran az a következménye, hogy azonnal híznak, mihelyt eltávolítják a segédeszközt, vagy amint a kisebb gyomor ismét nyúlik. Mert lehet. Azonban végzetes következményekkel, mert a gyomor nemcsak kifeszül, hanem túl is feszül. És el tudod képzelni, hogy valami, amit folyamatosan túlfeszítenek, elszakad. Ezenkívül a normál gyomorfunkciókat is befolyásolja, mert kevesebb gyomorsav áll rendelkezésre. Épp elég a kisebb gyomorra, de nem annyi ételre, amelyet az öreg, nagy gyomor elbírna. Problémák a problémák felmerülése után.
Tehát miért ne használná a gyomor természetes, normál szakaszát anélkül, hogy túlterhelné vagy más orvosi problémákat kezelne? Nem beszélve a műtétről és annak szövődményeiről, amelyek mindig következhetnek?
Ha karcsú étrendet fogyaszt, akkor ez természetesen automatikusan működhet. Hallgatom a testemet. A testem azt mondja nekem, hogy zöldséget akar. Szóval zöldséget eszem. És fogyok. A testem imádja a turmixokat, ezért veszek egy tisztességes turmixgépet, és reggeli pirítós és croissant helyett turmixot kérek. Egy idő után nincs kedvem nagyon zsíros vagy nagyon édes ételeket fogyasztani, ami azt jelenti, hogy egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket fogyasztok anélkül, hogy oda kellene figyelnem. Elég logikus, hogy a font önmagában csökken.
Így volt velem, és ez a legkönnyebb dolog a világon. De sajnos sajnos ez nem így működik mindenki számára. Például vannak olyan emberek, akik egyszerűen nem bírják a zöldségeket. A tested soha nem vágyik rá. Ehhez kér - állítólag - egy kövér disznócsülköt vagy krémes süteményt. Olyan módon "átneveltük", hogy rossz jelzéseket küld nekünk. Ha ezeket a jeleket hallgatjuk, soha nem fogunk lefogyni, inkább ellenkezőleg.
Néhány apró trükköt kell használnia a test "átnevelésére" oly módon, hogy az már ne szabotáljon minket folyamatosan. És ez az energiasűrűségen keresztül nagy erőfeszítés nélkül megtehető. Sertéshús? Segíthetek. De először egy nagy saláta, sok leves és sok zöldség. Nem kell nélkülöznöm a sertéscsülköt, de az egész étkezés energiasűrűsége nem lehet nagyobb 1,5-nél.
Ugyanez a krémes sütemény vagy más édes dolog. Egy szelet tortát? Bármikor. De előtte egy nagy turmix almával, banánnal, szilval és esetleg tejjel, ha úgy tetszik. Talán valami zabpehely is. Amíg a gyomor félig meg nem telik. És akkor megeheti a tortadarabját. De ez valószínűleg sokkal kisebb lesz, mint eredetileg tervezték. Tehát túlszárnyalja magát anélkül, hogy bármit is megtiltana magának.
Nemrégiben olvastam egy olyan férfitól, aki sokat fogyott, hogy szereti a német házi főzést. A már említett sertéscsülök, sűrű szószok, sok minden, ami hízik. Még mindig lefogyott. És hogyan? Azáltal, hogy - ahogy fogalmaz - ételeit gyümölcsökkel vagy zöldségekkel "kinyújtva". Soha nem jöttem volna ilyen kifejezéssel, mivel vegetáriánus vagyok, és az ételeim egyébként is zöldségekből állnak. Tehát a "nyújtással" nincs semmi. Csak ennék több zöldséget.
Számára azonban a zöldség korábban szinte idegen szó volt. És gyümölcs is. Amikor fogyni akart, felfedezte, hogy bármit megehet, ha csak olyan dolgokat eszik, amelyek megtöltik a gyomrot, de nem tartalmaznak sok energiát. Nem így hívta, de amit felfedezett, az az energiasűrűség elve. Mennyiségét tekintve annyit evett, mint korábban, talán még többet is, de kalóriát tekintve kevesebb volt. Ennek ellenére nem kellett nélkülöznie semmit.
Csak erről van szó. "Nyújtsa ki" minden étkezés gyümölcsöt vagy zöldséget - és minden rendben lesz.