Tészta dióval Diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Diótészta

3 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 250 g "hagyományos" tészta (Grand-Mère)

- 150 g diómag

- 350 g túró

- 30 g zsemlemorzsa

Recept:

• Főzzük a tésztát nagy mennyiségű sós vízben körülbelül 10 percig.
• Közben a fokhagymagerezdeket hámozzuk meg és csírázzuk le.
• Durvára vágja a diót és a fokhagymát.
• Keverjük össze a túróval, a tejjel és a zsemlemorzsával.
• Sózzuk és borsozzuk ezt a diós mártást.
• Amikor a tészta megfőtt, lecsepegtetjük és összekeverjük a mártással.
• Azonnal tálaljuk.

---