Tészta vörös mártással

Készítsen tésztát gyermeke egyik kedvenc ételének finom hozzávalók hozzáadásával. Ne felejtsük el, hogy a sikeres szósz az ízletes tészta kulcsa. Próbálja meg vörös szószban elkészíteni őket, különféle változatokban. Minden kedvesét biztosan örömmel tölti el az alábbi receptek bármelyike!

  1. Tagliatelle paradicsommártással
  2. Hozzávalók 4-6 adag Tagliatelle paradicsommártással
  3. Hogyan készítsünk Tagliatelle paradicsommártással
  4. Spagetti hússal és parmezánnal
  5. Hozzávalók 6 adag spagettihez hússal és parmezánnal
  6. Hogyan készítsük el a spagettit hússal és parmezánnal
  7. Tészta paradicsommártással és csirkemellel
  8. Hozzávalók húsvét 4 adagjára paradicsommártással és csirkemellel
  9. Hogyan készítsük el a húsvétot paradicsommártással és csirkemellel
  10. Tészta cukkini, vörös mártással és bazsalikommal
  11. Hozzávalók 4 adag húsvéthoz cukkini, paradicsomszósz és bazsalikommal
  12. Hogyan készítsük el a húsvétot cukkinivel, paradicsommártással és bazsalikommal
  13. Conchiglioni ricotta sajttal és vörös mártással
  14. Hozzávalók 4 adag Conchiglionihoz ricotta sajttal és vörös mártással
  15. Hogyan készítsük el a Conchiglionit ricotta sajttal és vörös mártással

vörös

Tagliatelle paradicsommártással

A Tagliatelle az egyik legfinomabb tészta, és sokféle változatban elkészíthető. Ha egyszerű és könnyű előkészítéssel szeretné gyermekének adni őket, válassza az alábbiakban vörösmártással ellátott receptet.

Hozzávalók 4-6 adag Tagliatelle paradicsommártással

300 g tészta
2 evőkanál vaj
500 g paradicsom
1/2 evőkanál olaj
1 hagyma
1 sárgarépa
2 zeller szár Zeller
1 gerezd fokhagyma
100 g olajbogyó
1/2 teáskanál szárított oregánó
só és bors (ízlés szerint)
Felkészülési idő: 30 perc

Hogyan készítsünk Tagliatelle paradicsommártással

1. lépés: Tegye az olajat egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a vajat, hogy megolvadjon.
2. lépés: Finoman aprítsa fel a hagymát, a sárgarépát, a zellerszárat, a fokhagymát.
3. lépés: A hagymát vajban megkeményedik, amíg megpuhul. Tegye mellé a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát. Keverjük össze őket.
4. lépés: A tagliatelle is főzni fog.
5. lépés: A paradicsomot felaprítjuk. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséghez, a szárított oregánóval együtt. Ízlés szerint sót is adhat hozzá.
6. lépés: A kapott mártást a tésztára helyezzük.

tészta

Spagetti hússal és parmezánnal

A spagetti a kicsik egyik kedvenc étele. Ne habozzon, és készítsen egy egyszerű, de következetes receptet a húsnak és a parmezánnak köszönhetően.

Hozzávalók 6 adag spagettihez hússal és parmezánnal

300 g spagetti
1 hagyma
1 zellerszár Apio
1 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
200 g darált marhahús
200 g darált sertés bélszín
2 evőkanál paradicsompüré
300 g paradicsomszósz
1 teáskanál oregánó
2 evőkanál vaj
Parmezán verseny
só és bors (ízlés szerint)
Felkészülési idő: 30 perc

Hogyan készítsük el a spagettit hússal és parmezánnal

1. lépés: A spagettit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően főzzük meg.
2. lépés: A zöldségeket felvágják, majd apróra vágják.
3. lépés: Tegye az olajat, a zöldségeket és a húst egy fazékba, hagyja, hogy kissé megbarnuljon. Öntsön rájuk paradicsompürét, oregánót, sót és borsot, és keverje 1 percig.
4. lépés: Adja hozzá a paradicsomszószt az összetevők fölé, és keverje addig, amíg a vörös szósz jól besűrűsödik.
5. lépés: Vegye le a mártást a tűzről, és adja hozzá a vajat. Keverje tovább.
6. lépés: Öntsük a mártást a tésztára, és adjunk hozzá reszelt parmezánt, amennyit csak akar.

Tészta paradicsommártással és csirkemellel

Ez a recept a hús gyengédsége és a vörösmártás által biztosított frissesség miatt a legkisebbek ízlése lesz.

Hozzávalók húsvét 4 adagjára paradicsommártással és csirkemellel

350 g paszta
300 g csirkemell
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
200 g kockára vágott paradicsom (konzerv)
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál barna cukor
1/2 csésze bazsalikomlevél
1/2 evőkanál szárított oregánó
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
só és bors (ízlés szerint)
Felkészülési idő: 30 perc

Hogyan készítsük el a húsvétot paradicsommártással és csirkemellel

1. lépés: Főzni fogja a tésztát.
2. lépés: Vágja fel a hagymát és a fokhagymát.
3. lépés: A csirkemell felkockázásra kerül.
4. lépés: A hagymát és a fokhagymát olajban megkeményítik.
5. lépés: Rájuk paradicsompürét, kockára vágott paradicsomot, cukrot, oregánót, sót és borsot teszünk. Ügyeljen arra, hogy ez a mártás körülbelül 8 percig a tűzön maradjon.
6. lépés: Barnítsa meg a csirkét. Add hozzá a mártást.
7. lépés: A vörös szószt és a húst a tésztára helyezzük.
8. lépés: Helyezzen parmezán sajtot a tészta tetejére mártással.

Tészta cukkini, vörös mártással és bazsalikommal

A cukkini a gyermekek által kedvelt zöldségek egy része, a tészta és a paradicsomszósz mellett ideális kombináció lesz. Ezenkívül az ízt fokozza a bazsalikom aromája.

Hozzávalók 4 adag húsvéthoz cukkini, paradicsomszósz és bazsalikommal

300 g paszta
1 cukkini
1 evőkanál olívaolaj
1 apróra vágott hagyma
1 fél apróra vágott sárgarépa
250 g kockára vágott paradicsom
1/2 evőkanál oregánó
200 g paradicsomszósz
2 evőkanál petrezselyem
1/2 csésze bazsalikomlevél (szárított)
só és bors (ízlés szerint)
Felkészülési idő: 30 perc

Hogyan készítsük el a húsvétot cukkinivel, paradicsommártással és bazsalikommal

1. lépés: A tészta főzni fog.
2. lépés: A sárgarépát és a hagymát apróra vágja.
3. lépés: A cukkinit vékony szeletekre vágjuk.
4. lépés: Tegye az olajat, a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe. Hagyja megbarnulni, és adja hozzá a paradicsomszószt és a kockákra vágott paradicsomot. Jól keverjük össze, esetleg adjunk hozzá sót és borsot.
5. lépés: Adjon hozzá cukkinit és bazsalikomleveleket ezekre az összetevőkre. Ne felejtsd el a petrezselymet sem. Addig keverjük, amíg sűrű mártást nem kapunk.
6. lépés: Öntsük a mártást a tésztára.

vörös

Conchiglioni ricotta sajttal és vörös mártással

A Conchiglioni az alakja miatt kezdettől fogva meghódítja gyermekét. Finom ricotta sajt és egy finom vörös szósz hozzáadásával olyan ételt kap, amelyet gyermeke biztosan megkér Önnek.

Hozzávalók 4 adag Conchiglionihoz ricotta sajttal és vörös mártással

16 héjas tészta
2 evőkanál reszelt parmezán sajt
150 g ricotta sajt
1 darab friss Mozzarella sajt (1 golyó)
16 bazsalikomlevél
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
400 g kockára vágott paradicsom (konzerv)
Felkészülési idő: 1 óra és 10 perc

Hogyan készítsük el a Conchiglionit ricotta sajttal és vörös mártással

1. lépés: Finoman vágja fel a fokhagymát.
2. lépés: Melegítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a fokhagymát. Hagyja kissé megbarnulni.
3. lépés: Tegye a kockára vágott paradicsomot a fokhagymára, de sózzuk is (ízlés szerint) és pároljuk kb. 25 percig.
4. lépés: Főzni fogja a tésztát.
5. lépés: Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
6. lépés: A Ricottát villával összetörjük. Mellé teszi a Mozzarella és a parmezán darabjait (1 evőkanál). Keverje jól össze, amíg pasztát nem kap. Sót és borsot tesz bele (ízlés szerint).
7. lépés: Tegye a sajttésztát mindegyik tésztába, hozzáadva egy bazsalikomlevelet.
8. lépés: Hőálló edénybe egy réteg paradicsomszószt teszünk, és ráteszünk conchiglionit.
9. lépés: Öntsd a maradék vörös szószt a tésztára, és adj hozzá néhány parmezán sajtot.
10. lépés: Helyezzen egy alufóliát a tészta tetejére, és süsse kb. 25 percig. Ezt követően félreteszi a fóliát, és további 5 percig a sütőben tartja.