Thai konyha tipikus thai receptek

A thai konyha növekszik. Egészséges, ízletes és nagyon illatos, kókusztejet, lime-ot, citromfüvet, garnélarákot, zöldségeket, halakat, fűszereket és természetesen finom ízű rizst mutat be. Mártások, curry készítmények, levesek, curry paszták, rizs, tészta. a polcokon megjelennek azok a márkák, amelyek segítenek a thai konyhában. Tehát hogyan kell főzni thaiul ?

Tehát főzzön, hogy csalja családját és barátait! A thai főzéshez tudnia kell, hogyan kell visszautasítani a curry-t annak minden változatában: piros, zöld és még sárga is (az indiai eredetű, amelyet a thai konyha nem tagad).
Egy recept, amelyet saját maga készít:

Csirke vörös curry recept

Hozzávalók 4 fő részére)
350 g darált csirkefilé
500 g zöldség (pl .: brokkoli, cukkini, hóborsó, újhagyma), kockára vágva (sem túl nagy, sem nem finom)
500 ml kókusztej
250 g thai rizs vagy jázmin rizs
2–5 evőkanál vörös curry paszta
2-3 evőkanál halszósz
3 evőkanál növényi olaj
1-2 lime leve

Hozzávalók a körethez
1 új hagyma, karikára vágva
néhány bazsalikomlevél, apróra vágva
választható: 2 darab piros paprika csíkokra vágva

---