Tiltott ételek sclerosis multiplex esetén - Gyógyszertárunk; Farmacia Ta
Bár nincs speciális étrend a sclerosis multiplexben szenvedők számára, bizonyos ételek, például friss gyümölcsök és zöldségek, alacsony zsírtartalmú ételek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek elősegíthetik a jó általános egészségi állapotot. A Nutritional Neuroscience folyóiratban 2014-ben megjelent tanulmány szerint az egészséges táplálkozás fenntarthatja az egészséges hozzáállást is.
Másrészt a nem megfelelő étrend súlygyarapodáshoz és a betegség előrehaladásához vezethet. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek sclerosis multiplex esetén tiltottak annak érdekében, hogy könnyebben kezeljék ezt az állapotot.
A telített zsírok sclerosis multiplex esetén tilosak
A telített zsírok elsősorban állati eredetű élelmiszerekből származnak - zsíros vörös húsból és magas zsírtartalmú tejtermékekből. A telített zsírok növelik a "rossz" koleszterin (LDL-koleszterin) szintjét, a megnövekedett koleszterinszint pedig szívbetegséghez vezet. A sclerosis multiplexben szenvedők, különösen a nők, már fokozottan veszélyeztetettek a szívroham, agyvérzés, szívelégtelenség vagy pitvarfibrilláció szempontjából.
Transzzsírok és sclerosis multiplex
Nem szabad péksüteményt, kekszet, pitét vagy más transzzsírokat tartalmazó ételt fogyasztania. A transzzsírok különösen veszélyesek, mert csökkentik a "jó" koleszterin (HDL-koleszterin) szintjét és növelik a "rossz" szintet. Ez a fajta zsír fokozza az erek belsejében fellépő gyulladást, ezáltal szív- és érrendszeri problémákhoz vezet.
Tej: étel nem ajánlott
Egy 2010-ben publikált tanulmány szerint a telített zsírtartalom mellett a tehéntejben található egyes fehérjék károsak lehetnek sclerosis multiplex esetén. Vagy kiküszöböli az összes tejet az étrendből, vagy választhatja az alacsony zsírtartalmú tejet.
Adjon le cukrot és felesleges sót
A túl sok cukor, különösen édességek formájában, súlygyarapodáshoz vezet, és ezáltal csökken a napi tevékenységeket megnehezítő mobilitás. A túlsúly növeli a fáradtságot, a folyamatos csatát sclerosis multiplex esetén. A túlzott sófogyasztás pedig hozzájárul az új elváltozások kialakulásához és növeli a vérnyomást.
Finomított gabonafélék
A fehér rizs, a fehér kenyér, a tészta olyan élelmiszerek, amelyeket kerülni kell. Ezek a feldolgozott szénhidrátok emelik a vércukorszintet, amely hatással lehet a szívre. Vizsgálatok szerint azoknak a nőknek, akik magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, nagyobb a szívkoszorúér-betegségben szenvedés kockázata. Ha sclerosis multiplexben szenved, kerülje a szívbetegségeket és a cukorbetegséget.