Tippek az egészséges emésztéshez - Tájékoztató patológiák - Emlékezzen Romániára
Mi az emésztés?
Az emésztés olyan fiziológiai folyamat, amelynek során a bevitt ételeket fokozatosan lebontják és asszimilálható anyagokká alakítják: fehérjékben lévő aminosavak, kis molekulájú szénhidrátok, zsírsavak, ásványi sók, vitaminok és egyéb, a szervezet számára szükséges vegyületek.
Amit minden nap a tányérjára tesz, annak sok köze van a jó emésztéshez és egészséghez. De nem csak az a fontos, amit eszel. Fontos szerepet játszik az, hogy mennyit eszel és hogyan csinálod - nyugodtan vagy sietve.
Egyél elegendő rostot
A rost nem hiányzik az étrendből, akár gabonafélék, akár friss gyümölcsök és zöldségek formájában. Segít megszüntetni az élelmiszer-pazarlást, és a hiány valójában a széklet hiányát jelenti, ami a vastagbelet kényszeríti, és súlyos emésztési rendellenességeket okoz. A szakemberek napi 15-25 gramm rostot javasolnak.
A rostbevitel optimalizálása és a jó általános egészségi állapot elősegítése érdekében az alábbiakban felsoroljuk az ajánlott ételtípusokat:
- Gabona származékok - gabonafélék, kenyér, rizs és tészta - gazdag összetett szénhidrátokban, tele energiával, és fontos tápanyagokat, köztük rostot tartalmaznak. Ha lehetséges, válasszon teljes kiőrlésű gabonát, mivel ezek több rostot tartalmaznak, mint a finomított szemek.
- zöldségek: - A zöldségfélék kevés kalóriát tartalmaznak és szinte nincsenek zsírok. Rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat biztosítanak.
- gyümölcsök: Általában a gyümölcsök kevesebb vagy kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, de hasznos rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokémiai anyagokat tartalmaznak. A friss gyümölcs általában rostban gazdagabb, mint a konzerv. A szárított gyümölcsök sok rostot tartalmaznak, de sok kalóriát is tartalmaznak.
Nem csak a rost, hanem az enzimekben gazdag ételek is megkönnyítik az emésztést. Sajt, banán, papaya, ananász, méz, íme néhány ilyen termék, amely nem hiányozhat az asztalról.
Kerülje a gyorsételeket és a félkész ételeket. Nem táplálóak és emésztési egyensúlyhiányt okozhatnak.
A mindennapi joghurtnak nagyon fontos szerepe van az emésztésben. Hasznos tejsavbaktériumokkal látja el az emésztőrendszert a fertőzések és az esetleges kellemetlenségek kiküszöbölésére.
Kerülni kell a fűszeres ételeket, valamint a túlzott zsírtartalmú ételeket.
A felesleges zsír lassítja az emésztést, és gyomorégést, puffadást és székrekedést okozhat, emellett növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség kockázatát.
Fogyasszon sok folyadékot
A folyadékok elősegítik az egészséges emésztést azáltal, hogy kenik az ételmaradékokat, így azok könnyebben átjutnak az emésztőrendszeren. Általában a víz a legjobb ital. A tej, gyümölcslevek és más italok körülbelül 90% vizet tartalmaznak, így kiegészíthetik a napi folyadékigényt. A koffeint és az alkoholos italokat nem tartalmazza. Vízhajtóként hatnak, növelik a vizelet mennyiségét és a folyadékveszteséget.
Óvatos! Bár naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni, nem étkezés közben, hanem legalább 30 perccel utána kell inni. Az étkezés közben részeg és nagyon hideg folyadékok megnehezítik az emésztést, így puffadás érzetet keltenek.
Legyél az egészséges étkezési szokások követője
Ugyanolyan fontos, mint amit eszel, az is, hogyan csinálod:
Egyél mértékkel - A túl gazdag ételek túlterhelik az emésztési folyamatot. A túlzott mennyiségű étel növeli az emésztőrendszer pazarlását és kényelmetlenségét.
Egyél rendszeresen - Az emésztőszervei jobban működnek, ha rendszeres ütemtervet követ - reggeli, ebéd és vacsora.
Pihenjen az étkezés alatt - Ha nyugodt vagy, jobban rágsz, a gyomor- és béllé könnyebben kiválasztódik, az emésztő izmok normálisan összehúzódnak és ellazulnak. Ha túl gyorsan eszik, ne rágjon óvatosan, és gyakran nyelje le a levegőt, ami mellkasi égéshez, puffadáshoz, gázhoz vezet.
Rendszeresen sportoljon
Az emésztőrendszere nem lesz lusta, ha nem! Az aktív életmód fenntartása az emésztőrendszer alapvető eleme.
Az aerob testmozgás serkenti a bélizmok aktivitását, elősegítve az élelmiszer-hulladék gyorsabb szállítását a belekben.
A gyaloglás az aerob tevékenység leggyakoribb formája, mert könnyű, praktikus és olcsó. Az aerob testmozgás további példái: kerékpározás, kosárlabda, tenisz, úszás stb.
Tartsa kordában a stresszt
A stressz befolyásolhatja az emésztést. Stressz esetén az emésztőrendszeri izmok kevesebb erőfeszítést igényelnek, az emésztőenzimek kisebb mennyiségben választódnak ki, az ételmaradékok pedig lassabban eliminálódnak.
Korlátozza az alkoholt/kerülje a dohányzást
Az alkohol a gyomor belső bélésének gyulladásához és az alsó nyelőcső záróizom relaxációjához vezethet, ami megakadályozza a sav visszatérését a gyomorból a nyelőcsőbe. Ezek a műveletek vérzéshez vagy égéshez vezethetnek a mellkas fejében. Az alkohol súlyosbíthatja a tüneteket, például a hasmenést vagy az émelygést. A túlzott alkohol a máj- és hasnyálmirigy-megbetegedések fő oka.
A dohányzás során lenyelt levegő gázokat és puffadást okozhat. Ezenkívül a dohányzás fekélyeket és nyelőcsőrákot okozhat.
Óvatosan használja a gyógyszereket
Szinte az összes gyógyszer ilyen vagy olyan módon befolyásolja az emésztést.
A legtöbb problémát okozó gyógyszer a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszer (NSAID).
Alkalmanként és orvosa utasításainak megfelelően általában biztonságosak. Rendszeresen vagy az ajánlottnál nagyobb mennyiségben szedve hányingert, gyomorfájást, gyomorvérzést vagy fekélyt okozhat.