Tisztítsa meg a grillt, de tegye jól! Tippek a grill portálról
Sajnos a rácsot is tisztítani kell közöttük. Olvassa el tippjeinket erre a nem szeretett munkára.
Aki ismer, vagy aki követi a bejegyzéseimet itt, a grill portálon, tudja, hogy eddig elhanyagoltam a grill takarítás témáját. Volt egy rövid cikk, amelyben röviden érintettem a témát, de olvasóink reakciói azt mutatják, hogy nagyobb az információigény.
Ezért egy kicsit részletesebben foglalkozom a sporteszközünk grilltől való tisztításának témájával.
Tisztítsa meg a grill külsejét
Gyakran feltett kérdés, hogy miként tisztítsák meg a grill külsejét. Magam sem vagyok ilyen nyűgös, ha a külső takarítást illeti. A grilljeim egész évben kint vannak. Nem számít, nyár vagy tél. Én sem használok borítókat vagy ilyesmi. Ha a grill kissé poros, vízzel mossuk. Nem feltétlenül kell újnak kinéznie, a grillem a mindennapi használat tárgya. Ha a víz nem egyedül csinálja, csak mosogatószert használok. Aki ezt egy kicsit jobban veszi, mint gondolnám, gondoljon egy megfelelő borító megvásárlására.
Soha ne használjon acélgyapotot vagy drótkefét a grill külső részének tisztításához, ezek a segédeszközök túl kemények a legtöbb grill gyönyörű felületeihez. A csúnya karcolások elrontanák a grillt. A vízforraló grillnél általában a fedél tölti le a legtöbb szennyeződést. A fedél egyébként könnyen eltávolítható, betehető a rétre és leöblíthető vízzel. Távolítsa el a makacs szennyeződéseket mosógéppel.
Tisztítsa meg a grill belsejét
Fontosabb megtisztítani a grill belsejét. A zsír, a csöpögő sajt és természetesen a füst miatt a belső tér természetesen újra és újra szennyezett. Mivel főleg vízforraló rácsokkal dolgozom, először megosztom velük tapasztalataimat. Leginkább közvetetten grillezök, és alumínium csepegtetőcsészét használok, amelyet a rács alá "tettem". Csöpögő zsír, sajt stb. Kerül ebbe az alumínium pohárba. Az alumínium poharat lehűlés után ártalmatlanítják.
Természetesen nem minden a kívánság szerint kerül a csészébe, de később néhány kifröccsenés megtalálható a fedél belső oldalán és természetesen a grillázson is. A hő természetesen erősen megégeti ezt a szennyeződést. Nem minden takarítás után tisztítom a fedél vagy a grill belsejét, de csak időnként.
Az univerzális tisztítószer, de a vendéglátóiparban is alkalmazott intenzív tisztítószer nagyon hatékonynak bizonyult számomra. Permetezze be a tisztítószert a hideg grillre, hagyja, hogy érvényesüljön, majd puha ruhával törölje le. A permet itt zsírtalanítóként működik, és a korom is csodálatosan eltávolítható. Itt nem használok ecsetet, hogy ne károsítsam a zománcozott felületet.
Tisztítsa meg a rostélyt melegen vagy hidegen
A hit apró kérdése, hogy a rostély megtisztítása után. Gyakran olvashat a rostély meleg tisztításának tippjeiről, mert a rostélyon lévő zsír még mindig folyékony.
Aki a meleg módszert részesíti előnyben, tisztító kesztyűvel kipróbálhatja ezt. Fontos, hogy az égési sérülések elkerülése érdekében a rostély kissé langyosra hűljön. Ezután a kesztyű segítségével törölje le a még nem megkötött zsírt. A kesztyű sokat felszív és később könnyen kimosható.
Hagytam, hogy a rostély teljesen kihűljön, hogy a zsír és a lerakódások megszilárduljanak. Ezután ecsettel eltávolítom. Például a Weber grillkefe
A kényelem kedvéért gyakran ezt csinálom a következő barbecue előtt.
A grill rostély tisztítása a fűben (pázsit)
Gyakran hallható tipp, hogy a grillage-t egy éjszakára a fűre tesszük. A zsír és egyéb szennyeződések fellazulnak a grillről, és másnap könnyebben eltávolíthatók. Hasonlóképpen, a grillrács újságba csomagolásának és nedvesítésének a csúcsa.
Tisztítsa meg a gázrácsot
A gázrácsokat általában nagyon könnyű tisztítani. Kiégve! Hadnagy Utasítások szerint a grillezés után a hőmérsékletet teljesen felforgatják, és a fedelet lezárják. A belső tér magas hő miatt a rostélyon lévő maradványok megégnek. Ez a rostélytól függően különböző hosszúságú lehet (rozsdamentes acél kb. 10 perc, öntött kb. 20 perc). Amint a grill abbahagyja a dohányzást, minden megég és a korom kefével eltávolítható.
Természetesen a széngrillek és a téglarácsok hamvait rendszeresen el kell távolítani. A vízforraló grillnél ez a hamutartó fiók ürítésével történik. Meg kell söpörni a tégla grillezőt.
A vízforraló grill tisztítása - lépésről lépésre
1. lépés: melegítse fel megfelelően a kannát
Mielőtt megtisztítaná a vízforraló grilljét, csukott fedéllel ismét fel kell melegítenie. Ez biztosítja, hogy a grillmaradványok kiégjenek, és a tisztítás gyakran könnyebb.
A grillkefe segítségével a maradványok, de a rozsdafólia és az egyenletes korrózió is könnyen eltávolítható.
2. lépés: Tisztítsa meg a vízforraló grilljét mosószerrel és meleg vízzel
A tisztítási folyamat igazi része most kezdődik, amikor lehűlt, de még mindig meleg. A csepegtető tálcákat is meg kell tisztítani. A többi tartalom az újrahasznosító tartályba kerül. Az elektromos vízforraló grillnél először a csatlakozót kell kihúzni, a gázforraló grillnél pedig le kell állítani a gázellátást.
A megfelelő tisztítószer és a megfelelő technológia
Az egyes elemek mosogatószerrel és meleg vízzel könnyen tisztíthatók. Kerülje a koptató karcolódást, mert ez károsíthatja az érzékeny felületeket. Észreveszed:
Súrolás = Igen,
Karcolás = nem.
A szódabikarbóna szintén örvendetes csodatermék, speciális tisztítószerekkel együtt.
Vigyázzon a vízforraló grillekkel és az elektromos vízforralókkal
A gáztartályos grillnél a speciális égők is gondot igényelnek, amit drótkefével is meg lehet tenni. Az elektromos vízforraló grill fűtőtekercseit soha nem szabad vízbe meríteni. Itt elég a kiégés és a nedves háztartási törülközővel való törlés.
A barbecue szezon után a belső rész tisztítása
A grillidény után a fedél nem tűnik olyan szépnek, mint az elején. A belseje kormos, és néha úgy tűnik, hogy a festék lehámlik. Ez beégett, edzett zsír. Ebben az esetben egy zsíroldó szer segít. Egyszerűen alkalmazza, hagyja bekapcsolva és törölje le. A fedele ismét újnak fog tűnni.
A vízforralót télivé tegye
A bogrács grill tisztítása után célszerű ponyvával letakarni. Tehát van lehetőség arra, hogy a vízforralót egész évben kint védve hagyjuk. A fémrészek túl érzékenyek ahhoz, hogy fedél nélkül szabadban tárolhatók legyenek, mivel itt könnyen előfordulhat korrózió.
Tisztító kellékek a kannához
A bogrács grill tisztításához nem kell sok kiegészítő. Bármennyire kellemes is a grillélmény, a vízforraló tisztítása biztosan nem a kedvenc időtöltés. A grillezés előtt grillezés után és fordítva. Annál kellemesebb, hogy a vízforraló grill tisztítása egyszerű.
Kézi ecset
A hamu a kihűlt vízforralórácsról egy szokásos kézi kefével seprhető ki. Néhány vízforraló modell különálló gyűjtőedénnyel rendelkezik, amelyet csak ki kell üríteni.
Grill kefe
Amikor a grill még meleg és a hőmérséklete kissé elvesztette, elkezdheti tisztítani a kannát. A grillkefe eltávolítja a maradványokat, a beégett zsírt, a rozsdásodást és a korróziót is. A rostély típusától függően két- vagy háromoldalú drótkefék alkalmasak.
Zsírtalanító mosószer
A higiénikus tisztítás különösen fontos, ha a megtisztítandó és az étel elkészítéséhez használt tárgyakat kell használni. A vízforraló tisztítása a zsírtalanító tisztítószerrel gyerekjátékká válik.
gumikesztyűk
A grill zsírtalanító tisztítószerei általában nagyon maró hatásúak. mivel állítólag végül is segítenek a vízforraló tisztításában. Gumikesztyű viselése megvédi a bőrt, és fontos biztonsági tényező.
Törlőkendő
Gyengéd ruha alkalmas az érzékeny felületek, például az elektromos vízforraló grill grilllemezének tisztítására. A bambuszruhát kissé drágábban lehet megvásárolni, de ideális és fenntartható a vízforraló grill tisztításához.
Szódabikarbóna
A vízforraló rostélya szódabikarbónával könnyen tisztítható. Ezenkívül ez a szer sokféleképpen használható. Helyezze a rostélyt vízálló edénybe, öntsön rá szódabikarbónát, és öntsön vizet addig, amíg a rács be nem borul. Az expozíciós időnek egyik napról a másikra kell tartania, és másnap könnyedén meglazíthatja a kéregeket egy ruhával.
Kis lifehack: szódabikarbóna
A vízforraló rostélyát sütőporral is meg lehet tisztítani. A szódabikarbóna hatásához hasonlóan megszórhatja a sütőport a rácsra és feltöltheti vízzel, hogy a rács be legyen fedve. Hagyja hatni és távolítsa el.