Tíz táplálkozási tévhit - vigyázz!

A spenót sok vasat tartalmaz, a joghurt karcsúvá tesz - Marianne Rudischer megszünteti ezeket és az egészséges táplálkozással kapcsolatos egyéb kényszereket.

tévhit

Kitartó zűrzavarok

Ma már sokat tudunk a helyes és a helytelen ételről, de sok régi előítélet továbbra is fennáll: "A spenót tartalmazza a legtöbb vasat. A citrusfélék a C-vitaminban leggazdagabb gyümölcsök." Minden rossz! urbia véget vet néhány gyakori Félreértések és népbölcsesség, akik folytatják a köröket.

Ne hagyja, hogy egy medve legközelebb a következő alkalomkor kösse meg

1. Fogyik a szaunában. Jó lenne, de nem! Az izzadás csak vizet veszít, de nem bontja le a zsírt. Amint van ital, a test újra tárolja a vizet. Sajnos a szauna teljesen haszontalan a fogyáshoz.

Egyetlen étel sem vezet karcsúsághoz vagy elhízáshoz. Mindig attól függ, hogy mit és mennyit esznek a nap folyamán.

Kvíz a táplálkozásról

Kis vetélkedő a tudásra szomjazók számára. Tesztelje magát - és talán családját, barátait, kollégáit is a mi kis táplálkozási kvízünkkel.

Tudtad volna?

Minden kérdés 100 g fogyasztható adagra vonatkozik

1. Melyik gyümölcstípus tartalmazza a legmagasabb C-vitamin-tartalmat?

  • narancssárga
  • kiwi
  • Fekete ribizli

2. Mi tartalmazza a legtöbb zsírt?

  • Tejcsokoládé
  • Kasseler
  • Camembert 45% F.i.Tr.

3. Melyik sajt tartalmazza a legtöbb kalciumot?

  • Edam 45% F.i.Tr.
  • Gouda 45% F.i.Tr.
  • Feldolgozott sajték 45% F.i.Tr.

4. Melyik típusú liszt tartalmazza a legtöbb B1-vitamint?

  • 550 típusú búzaliszt
  • 1050 típusú búzaliszt
  • 1150 típusú rozsliszt

5. Mi tartalmazza a legtöbb koleszterint?

  • Sertésszelet
  • Félig és félig darált hús
  • Marha máj

Kvíz felbontás

Itt vannak a helyes válaszok:

1. Melyik gyümölcstípus tartalmazza a legmagasabb C-vitamin-tartalmat?

  • Narancs 50 mg
  • Kiwi 71 mg
  • Fekete ribizli 189 mg

2. Mi tartalmazza a legtöbb zsírt?

  • Teljes tejcsokoládé 30 g
  • Kasseler 17 g
  • Camembert 22 g

3. Melyik sajt tartalmazza a legtöbb kalciumot?

  • Edam 678 mg
  • Gouda 800 mg
  • Feldolgozott sajték: 547 mg

4. Melyik típusú liszt tartalmazza a legtöbb B1-vitamint?

  • 5500 típusú búzaliszt, 11 mg
  • 10500 típusú búzaliszt, 43 mg
  • 11500 típusú rozsliszt, 22 mg

5. Mi tartalmazza a legtöbb koleszterint?

  • Sertésszelet 60 mg
  • Darált hús fele és fele 65 mg
  • Marhamáj 260 mg

Az értékeket a következőkből vettük: A nagy GU táplálkozási táblázat, 1998/1999 kiadás