Tőkehal máj saját levében - Amberfish
A tőkehal máj ízlésem szerint az egyik legcsodálatosabb vízi lelet.
A tőkehal máj ízlésem szerint az egyik legcsodálatosabb vízi lelet. Bársonyos, vajas, de mégis szilárd állaga, teljes és gazdag íze, bőséges megjelenése és összetétele (omega-3 zsírsavak, vitaminok (A, D, E), foszfolipidek és kiváló minőségű fehérjék) hozzájárulnak a tisztelethez mélyen viszem ezt az elragadó ételt.
A Lettországban előállított tőkehalmáj konzervdobozt vettem valamikor ezelőtt Berezkától. Mint már sokszor elmondtam, és mindig megteszem, amikor a konzerv és előkészített halakról vagy más tengeri élőlényekről van szó, a balti országok igazi szakemberek globális szinten. Tehát az alábbi képeken az Amberfish terméke látható - csodálkoztam azon, hogy a tőkehal máj viszonylag kis mennyisége * kb. A doboz 60% -a, a fennmaradó 40% -a májolajból és saját levéből áll (pontosan úgy, ahogy az alábbi két utolsó fotón látható). Túllépve ezen a szemponton, a termék kiváló.
összetevők:
Csukamáj
Só
Fűszerek (fekete bors, babérlevél)
Amikor tőkamájkonzervet vettem, az ár promó volt, 12 lej 230 grammért. Általában 15-18 lejt fizetnek ezért az összegért. 100% -ot ajánlok!
*) Úgy tűnik, hogy nem volt nagy szerencsém a sorozat első dobozával, azzal, amiről írtam, mert a következő dobozok megtisztelő májtartalmúak voltak, amint azt az alábbi képek is bizonyítják:
1. fotóforrás: a gyártó weboldala
2-7. Fotóforrás: saját archívum