Tök quiche recept

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Zöldségek elkészítése
Hámozzuk meg a tököt és a hagymát. Vágja a hagymát kis csíkokra és apróra a poritonokból

Egy fazékban:
- hogy megolvasztja a vajat
- Blanšírozzuk a hagymát, majd adjuk hozzá a tököt
- Tegyen 15cl vizet a sütőtök elkészítéséhez (ne adjon hozzá túl sok vizet, mert a leveles tésztát nem szabad áztatni).

A hús elkészítése
- Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnát és eltávolítjuk a zsírt

A keverék elkészítése
- Egy tálban felverjük a tojásokat
- Keverjük össze a krémet és a reszelt grófot
- Hozzáadjuk a szalonnát és a lecsepegtetett tök keveréket. (A tököt villával kell összetörni)

---