Tök saláta burgonyával, burgonya és fokhagyma majonézzel
Tök saláta burgonyával, burgonya és fokhagyma majonézzel, egyszerű és ízletes előétel recept.
Hozzávalók a sütőtök saláta receptjéhez
- egy cukkinit
- 3 főtt burgonya
- 2 teáskanál mustár
- 100 ml olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- kapor
- petrezselyem
Hogyan készítsük el a sütőtök saláta receptjét burgonyával, burgonya és fokhagyma majonézzel
A cukkinit leforrázzuk, villával összetörjük és lecsöpögtetjük.
Mivel vizes, a burgonyát felforralják, hogy megköthesse.
A burgonyát reszeljük le, majd keverjük össze a lecsepegtetett cukkinivel.
Készítsen majonézt egy burgonyapüréből 2 teáskanál mustárral, amelyet a cukkinire és a burgonyára adnak.
Összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a fokhagymát.
A csomagtartó és az alap összetételében kaprot és zöld petrezselymet teszek (díszítve).
Meggyes paradicsommal és zöld petrezselyemlevelekkel díszítettem.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 6,50
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Tök saláta burgonyával, burgonya és fokhagyma majonézzel