Tökösség; Készítsen magának konzerv tököt - Katha-kocht!

Hozzávalók:

1 tök, pl szerecsendiótök vagy Hokkaido

Készítmény:

A tököt felezzük, és egy kanállal kaparjuk ki a magokat.

Helyezze a sütőtök felét vágott felülettel lefelé egy tepsire, villával többször megszurkálja és 180 ° C-os sütőben sütje. A nagy szerecsendió-tök körülbelül 1 órát, a Hokkaido csak körülbelül 35 percet vesz igénybe.

Hagyja a tököt teljesen kihűlni. A Hokkaido közvetlenül a turmixgépben pürésíthető. A szerecsendiótökhöz fordítsa a nagy feleket ...

és egy nagy kanállal kaparja ki a pépet a bőrből, és tegye közvetlenül a turmixgépbe.

Keverje össze finom pürévé, amíg - nem lehet több darab látható, így kicsit finomabb, mint itt a fotón (lásd a kész püré fotóját egy tálban).

A sütőtök 4-5 napig jól lezárt üvegben vagy dobozban, hűtőszekrényben tartható. Alternatív megoldásként fagyasztható ... vagy természetesen közvetlenül is használható.

Jó szórakozást főzni és sütni!