Tökpüré Kitchengirls

Végre ismét tök idő! Szuper könnyű és gyors étel: tökpüré!

Bármely tököt felhasználhat klasszikus tökpüréhez. A Hokkaido tököt különösen könnyű feldolgozni, mert nem is kell meghámozni. De a vaj- vagy szerecsendió-tökből készült püré is finom!

Hozzávalók 2 pohárhoz

• 1 Hokkaido tök
• kb. 1 liter vizet
• só
• bors

Ha a sütőtök íze túl intenzív az Ön számára, egyszerűen felforralhat két vagy három burgonyát, és belekeverheti a megfőtt tökbe.

készítmény

1. Tegyen egy nagy serpenyőt vízzel (annyira, hogy a sütőtök darabjai teljesen el legyenek borítva).

A sütőtök forrása helyett a sütőben főzheti. Egyszerűen tegye a kimagozott tököt egy tepsire, és forró sütőben, 200 ° C-on süsse 45-60 percig, amíg a sütőtök húsa megpuhul.

A kész pürét sokféle módon felhasználhatja. Például őszi köretként, vagy töltelékként a finom tökös pitéhez.

---