Töltött cukkini marhahússal - recept

A marhahússal töltött cukkini sok osztrák kedvelt ebéd. Itt van a fűszeres receptünk, amelyet otthon főzhetünk.

Kanál olaj a penészhez Db cukkini g darált marhahús Pc zsemle Csésze tej Pc hagyma Db fokhagyma Csipet só és bors Evőkanál paprikapor Evőkanál majoránna g gomba Db paradicsom (nagy) Db paprika g parmezán sajt (reszelt)

1
2
200
1
1
1
2
1
1
1
150
1
1
100

105 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
75 perc. Főzési idő

1. A marhahússal töltött cukkinihoz először a sütőt melegítse fel 180 fokos felső/alsó hőfokra.
2. Mossa meg a cukkinit, hosszában kettévágja és távolítsa el a magot. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. Tisztítsa meg a paradicsomot, paprikát és gombát, és vágja apróra.
3. A kenyérsütést forró tejben megpuhítja, majd kinyomja és hozzáadja a darált húshoz. A hagymát és a fokhagymát forró zsírban megdinszteljük, és kissé túlhűtve adjuk a darált húshoz. Adjunk hozzá zöldségeket és jól fűszerezzük a fűszerekkel.
4. Öntsük a keveréket az enyhén sózott cukkinibe, és szórjuk meg parmezánnal. Kikent tepsibe tesszük, letakarjuk alufóliával és egy órán át sütjük az előmelegített sütőben. Az utolsó 15 percig távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a szín felvegye.

HASONLÓ RECEPTEK

MARHA TATÁRA

Ez a recept rendkívüli és nagyon finom ételt hoz létre. A marhahús tatár megolvad a szájában.

SÜLT MÁJ

Ez az egyszerű és finom recept nagyon ajánlott. A pörkölt máj íze tökéletes, csakúgy, mint a nagymamád készítette.

CSIRKE HÚS

Az aprított csirke csodálatos főétel. Íme egy remek recept egy sikeres ételhez.

BÉCS-STÍLUSOS HÚS CÍMKE

Főzzön egy kiadós hústálat a húskenyérrel, vagy még jobban mondjuk, a húsos vendéglátással a bécsi stílus receptje szerint.

FŰSZERES RIZSHÚS

Ez a fűszeres rizshús csemege. A remek recept minden ízléshez kínál valamit.

PLJESKAVICA

A Pljeskavica egy horvátországi specialitás. Ez a recept az utolsó déli vakációra emlékeztet.

---