Töltött Hokkaido - Tök étel receptek

Töltött Hokkaido tök

Töltött Hokkaido tök Hozzávalók:

1	Tök (se) (Hokkaido), kb. 600-700 g
200 g	Darált hús
1 bot/n	póréhagyma
1	Paradicsom)
1 marék	petrezselyem
2 lábujj/n	fokhagyma
1 evőkanál	Paradicsom szósz
2 evőkanál	Creme fraiche sajt
100 g	Feta sajt
Cayenne-i bors
só
vaj

Elmondhatom *Mérőkanál nagyon a szívemhez.

készítmény

Munkaidő kb. 35 perc teljes idő kb. 35 perc

Töltött Hokkaido tök kalória: 500 kcal

Vágja le a sütőtök fedelét, kaparja ki a magokat és adja oda. Ezután 1 cm vastag fal kivételével kaparja ki a pépet, és tegye félre. A sütőtöket fedéllel kb. 15 percig üresen hagyjuk a 180 fokos sütőben.

Közben felvágjuk a póréhagymát, felaprítjuk a fokhagymát, felkockázzuk a paradicsomot, a vajban megpirítjuk a darált húst és a nagyon finomra vágott tökhúst, amikor a hús vége, hozzáadjuk a zöldségeket, hozzáadjuk a paradicsompürét és keverés közben 5 percig ismét sütjük. Keverje hozzá a cayenne paprikát, apróra vágott petrezselymet, sót és krémet. Ezután vegye ki a tököt a csőből, és öntse bele a keveréket, közben mindig szórjon néhány kis kockát feta sajtot.

Tegye vissza a sütőtökre a fedelet, és az egészet ismét 180 fokon 20 percig sütje.

Tálalás: 4 ékre vágjuk (mint a dinnye), és tejszínes metélőhagyma mártással tálaljuk.

Fontos megjegyzés: felveheti velünk a kapcsolatot Pinterest hogy többet megtudjon új receptjeinkről.

---