Töltött káposzta recept - Karcsúsító!

Megszórhatja a choux zsemlét reszelt parmezánnal és rizzsel tálalhatja

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (4 fő):

1 kelkáposzta 500g sovány darált marhahús 1 apróra vágott sárgarépa 1 zellerszárka, meghámozva és apróra vágva 1 tojás 2 ek lapos leveles petrezselyem 2 gerezd fokhagyma, kicsírázva és apróra vágva 1 nagy fehér hagyma, durvára vágva 1 kocka zöldség alaplé 1 pohár fehérbor (választható) Laurel kakukkfű Provence gyógynövények szerecsendió Só és bors

recept

Készítmény:

Káposzta - Túlságosan megvetett étel.

Egy salátástálban kézzel alaposan keverje össze a marhahúst, a tojást, a sárgarépát, a zellert, a lapos petrezselymet, a fokhagymát és a fűszereket. Könyv.

Forraljon fel egy kis vizet egy nagy lábasban.

Tépje le a káposztaleveleket és dobja ki az elsőket. Öblítse le és merítse őket (maximum 5 levél) forrásban lévő vízbe, hogy kifehérítse őket, majd hagyja lecsöpögni.