Tönköly kenyér a`la vércsoport 0 a taddy_inlinern-től

kenyér

Tönköly kenyér a`la vércsoport 0

összetevők

  • 130 g tönköly
  • 130 g tönkölypehely
  • 130 g vegyes gabona (pl. Mandulaszelet, napraforgómag, lenmag
  • 1 1/2 teáskanál só
  • 50 g olívaolaj
  • 400 g vizet

45 perc

készítmény

Csiszolja a tönkölyt 30 másodpercig a 10. szinten.

Többi Adja hozzá az összetevőket, és keverjen mindent 10 másodpercig// sebesség 4.

Hagyja a masszát 1 órán át duzzadni.

Ezután szétterítjük 2 sütőpapírral bélelt tepsiben.

Összesen 40 percig sütjük 200 fokon.

10 perc múlva vágja szeletekre a tésztát.

Sütés után hagyja a szeleteket kissé lehűlni, és óvatosan spatulával

Rácsra tesszük, hogy az alulról lehűlhessen.

Amint a kenyér kiszáradt (kb. 1 óra) egy kenyérformában.

Finom. Körülbelül 16 szelet.

Kiválasztottam az összes összetevőt egy anyagcsere-változáshoz a 0. vércsoport alapján.