Torta almával, dióval és datolyával Receptnapló

összetevők
½ kokszos kókusz pehely
¼ csésze friss ribizli (helyettesítheti szárított ribizlivel, ha nem talál frisset)
vanília eszencia (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk diétás süteményt sütés nélkül
Adja hozzá a diót a konyhai robotgéphez, és keverje addig, amíg finom lisztet nem kap. Adja hozzá a dátumokat, és keverje tovább, amíg finomra nem aprítják. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük el mindent 30 másodpercig.
Öntsük a tartalmát egy kivehető aljú tortaformába, és erősen nyomjuk meg a kezünkkel, hogy a sütemény ne legyen légbuborékos és szilárd legyen.
Tekerje be élelmiszer-filmbe, és tálalás előtt legalább 5 órán át hagyja a fagyasztóban.
Hogyan tálaljuk a diétás süteményt sütés nélkül
Tálaljuk a tortát egy pohár házi limonádéval.