Toxoplazmózis, listeriosis és CMV, utazási étrendi óvintézkedések
TÁPLÁLKOZÁS A TERHESSÉG ALATT
A toxoplazmózis egy olyan parazita, a Toxoplasma Gondii által átvitt betegség, amelynek a macska kiemelt gazda, a parazita, amely szennyezheti a talajt, a vizet, a zöldségeket, a növényevőket.
Az emberek megfertőződhetnek macskákkal való közvetlen érintkezéssel, de alul főtt hús vagy rosszul mosott nyers zöldségfélék fogyasztásával is. A kutya nem jelent kockázatot.
A toxoplazmózis általában jóindulatú, és nem ismerjük fel a szennyeződést, de nagyon súlyos lehet a magzatban, különösen azért, mert a szennyeződés a terhesség korai szakaszában jelentkezik.
A betegség tartós immunitást biztosít.
Ha nem vagy mentes, tegyen néhány óvintézkedést:
A konyhában:
• minden étkezés előtt mosson kezet
• mosson kezet a talajjal szennyezett nyers hús, zöldség, gyümölcs és gyógynövény kezelése után.
• alaposan mossa meg, hámozza meg és öblítse le a nyersen fogyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, valamint az aromás gyógynövényeket (de nem szükséges ecetben)
Asztalnál:
• minden étkezés előtt mosson kezet
• fogyasszon jól főtt vagy fagyasztott húst, ezért ideiglenesen adja fel a ritka húst, a steak tatárokat, a fondue bourguignonne-ot, a brochette-eket és minden más olyan előállítási módszert, amely csak a felületet ragadja meg
• a mikrohullámú sütőben való főzés nem tökéletes a parazita pusztulásának biztosításához.
A kertben:
• Viseljen kesztyűt, és utána jól mossa meg a kezét.
Macska barátunkkal:
• Tudja, hogy különösen a fiatal macskának alakul ki a toxoplazmózis.
• A kezeket alaposan meg kell mosni, ha macskával vagy bármi mással érintkezik, amelyet széklet (szennyeződés) szennyezhet. Kérje meg, hogy egy másik személy naponta tisztítsa meg az alomdobozát forrásban lévő vízzel vagy fertőtlenítőszerrel, mivel a toxoplazma peték csak 3-4 nap múlva fertőződnek meg). Ha nem tudja megbízni ezt a feladatot, kesztyűben végezze.
• Kerülje a macskának a nyers hús táplálását