Trópusi avokádó tippek, konzerválás, receptek és árak - Grand Frais

Primeur tanácsai

konzerválás

Hogyan válasszuk ki és tartsuk meg ?

Az avokádó törékeny gyümölcs. Jobb megvásárolni, még mindig nehéz érlelni otthon. Érleléséhez szobahőmérsékleten újságba csomagolhatja, vagy almával ellátott műanyag zacskóba helyezheti hőforrás közelében.

Olvass tovább

A trópusi avokádó ideális guacamole készítéséhez. Ízlés szerint olívaolaj, citrom, curry és tárkony keverékében pácolt garnélákkal.

Fedezze fel a trópusi avokádót

Az avokádó Mexikóból származik, ahol már több mint 8000 évvel ezelőtt az aztékok és a maják fogyasztották !

A trópusi avokádó a nyugat-indiai fajta nagyon nagy gyümölcse, súlya 500 g-tól 1 kg-ig terjed! Édesebb az íze, mint a többi avokádónak.

Hogyan főzzük ?

Egyszerűen fogyasztható salátában, citromlével vagy vinaigrettel megszórva, vagy akár Guacamole-ban pirítóssal aperitifként vagy felvágottal.