Tudásközpont az élelmiszerek minőségének javításához és az élelmiszercsalások elleni küzdelemhez
Információk, hírek és események az Európai Unióval és annak kapcsán
Tudásközpont az élelmiszerek minőségének javításához és az élelmiszercsalások elleni küzdelemhez
Kockára vágott paradicsom és saláta műanyag tálcákban
Az Európai Bizottság (EK) a Közös Kutatóközpont koordinálásával március 13-án, kedden elindított egy Tudásközpontot az élelmiszerek minőségének javítása és az élelmiszercsalások elleni küzdelem érdekében. Az EK és a független szakértők hálózatának képviseletében az információhoz való hozzáférés és a tudományos adatok cseréjének megkönnyítésével támogatni fogja az uniós szintű döntéshozókat és a nemzeti hatóságokat.
"Az élelmiszer olyan terület, ahol a tudomány nagyon közvetlenül és konkrétan be tudja mutatni hasznosságát az állampolgárok számára. Az elfogyasztott ételek minősége mindannyiunk számára fontos. Mivel az élelmiszercsalás transznacionális bűncselekmény, az EU-nak egyértelmű szerepe van e gyakorlatok ellensúlyozásában. A Tudásközpont elindítása az élelmiszerek minőségének javítása és az élelmiszercsalások elleni küzdelem érdekében fontos lépés a helyes irányba. A központ segít megvédeni az uniós élelmiszerlánc integritását és biztosítja az ételek minőségét, ezáltal egyértelmű hozzáadott értéket teremt az európaiak számára "- mondta az oktatásért, a kultúráért, az ifjúságért és a sportért felelős biztos. Navracsics Tibor indítás előtt.
Az új központ tulajdonságai a következők:
- összehangolja a piacfelügyeleti tevékenységeket, például az azonos márkájú, hasonló élelmiszerek összetételével és érzékszervi tulajdonságokkal kapcsolatos tevékenységeket, amelyek több EU-piacon jelen vannak;
- információs és korai figyelmeztető rendszer működtetése élelmiszercsalások esetén, például a média figyelemmel kísérésével és az információk közlésével a nagyközönség számára;
- a tagállamok és a Bizottság információs rendszereinek összekapcsolása, például bizonyos nagy értékű agrár-élelmiszeripari termékek, például bor vagy olívaolaj összetételét leíró adatbázisok összekapcsolása;
- országspecifikus ismeretek előállítása, például a tagállamok készségeinek és a laboratóriumi infrastruktúra feltérképezésével.
A tudásközpontot teljes egészében az Európai Bizottság finanszírozza, és hírleveleket, interaktív térképeket, adatbázisokat és rendszeres jelentéseket készít, amelyeket nyilvánosságra hoznak. A tematikus szakértői csoportok nagysága tevékenységének tárgyától függ. A Tudásközpont kiegészíti az EU élelmiszer-csalási hálózatát, összeköttetést biztosítva a tudomány és a vonatkozó politikai döntéshozatal között.
A Tudásközpont beindításával egyúttal megnyílik az Európai Parlament strasbourgi házigazdája a „Tudomány az európai politikák középpontjában” című kiállításnak, amely a Közös Kutatóközpont munkáját és történetét követi 1957-es létrehozása óta.
Az Európai Unió élelmiszerláncát többek között az általános élelmiszerjog, a fogyasztóknak az élelmiszerekről történő tájékoztatása és a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatokról szóló irányelv szabályozza. Az európai szabályok megkövetelik a mezőgazdasági termékek összetételére és minőségi előírásaira vonatkozó bizonyos követelmények betartását.