Tudja, hogyan kell fogyni - Auvergne, a vulkánok országa - utazik

Karcsúsító szakértő 2002 óta

  • Utazás
  • 2019.11.14
  • Írta: Romain David
  • 1796 nézetek

kell

Auvergne tájainak szépségéről és történelmi örökségének gazdagságáról ismert. Vichy, a fürdővárosok királynője húzódik a tó körül, az Allier partján. Kicsit feljebb, a Livradois-Forez Regionális Natúrpark, a hagyományok és know-how régiója, például a nemzetközi hírű Thiers evőeszközök. Nyugaton, a Puys lánctól a Cantal hegyekig húzódik az Auvergne Vulkánok Regionális Natúrpark. A tavak és vulkánok földje autentikus, néha vad természetet tár fel.

A Thiers evőeszközök Puy-de-Dôme-ban

Az evőeszközök Thiers-ben alakultak ki 14-től e században köszönhető Châteldon lakosainak. Utóbbiak vágók voltak, és a fekete halál után elmenekültek városukból. XV-ig e században a kések használatát a nemesség számára fenntartották. Ezért kellett várni a következő évszázadig, amikor megjelentek az összecsukható kések, hogy a Thiers-i tevékenység valóságos fellendülést tapasztaljon, amelyet a 17. század tovább erősített. e század. Ennek a mesterségnek a termékét még Spanyolországba, Hollandiába és Lombardiába is exportálták. Hamarosan a kés már nem egy ember munkájának eredménye: megjelenik a munkamegosztás. A XIX e században több mint tizenöt kézen halad át, mielőtt eladnák: a martinár, a kovács, a merítő, a daráló, a polírozó, a befejező, az reszelő, az összeszerelő, a formázó, a kürt rejtő, az ablaktörlő, a mappa. . A XIX e században a gyártó neve megjelenik a fogantyún, helyettesítve a különféle és változatos jelzéseket. A gyárak jelenleg biztosítják a termelést, a vezető francia evőeszközök városát 300 gyártóval vagy kézművessel, és a nemzeti termelés 70% -át adják. További információ: 58, rue de la Coutellerie.