Tudni, hogyan kell lefogyni - Tagliatelle, spagetti

Karcsúsító szakértő 2002 óta

hogyan

Nem, ez nem csak vajas tészta az életben. A tészta megfelelő párosítás esetén egészséges, kiegyensúlyozott és ötletes étel lehet. Ráadásul a tévhitektől eltérően nem híznak el. A kalóriák a hozzájuk tartozó szószból származnak. Szeretne többet tudni? Tehát kövesse az útmutatót.

A hagyományosan olasz tészta ma már szerves része a nemzetközi konyha tájának. Mindenhol, minden országban megtalálhatók, és ezer és különféle módon főzzük őket.

Honnan származik a tészta? ?

A 13. század óta Kínában ismertek, az arabok ugyanakkor száraz formában is használták és szállították őket. Ugyanakkor Olaszországban, különösen Nápolyban jött létre páratlan gasztronómiai házasság a 18. században: a tészta szövetsége paradicsommártással. Előnyeik A megkóstolt tészta búzából és vízből áll. A búza lassú cukrokkal látja el a testet, amelyek stabil szinten tartják a vércukorszintet, és így korlátozzák a nap folyamán a cukor iránti vágyat, és az élethez szükséges víz visszahidratálja. Ezenkívül olyan szálakból készülnek, amelyek megkönnyítik a béltranzitust. Szinte zsír nélkül nem a tészta hízik meg, hanem a gyakran túl gazdag szósz kíséri őket.