Tudnia kell a gyógynövények használatát
A gyógynövények és a gyógynövények termesztése bonyolult. Sok kézi munkát igényel, de nagy hozzájárulást is jelent. A vállalkozás átvételével Johannes Kittler szász-anhalti gazda tudatosan döntött a különleges növények termesztéséről.
Az olyan gyógynövényeket, mint a kapor, a kakukkfű és a majoránna, a gyógyszeriparban használják az élelmiszer- és gyógynövényekben. De hogyan és hol termesztik a gyógynövényeket? (Kép forrása: pixabay.com)
Kömény és édeskömény, mint belépő szintű gyógyszer. A majoránna és a kakukkfű a fejlettebb gyógynövény-gyógyszerekért: Az aromás és gyógynövények termesztése úttörő munkát jelent. Dr. Amikor Johannes Kittler átvette a hagyományos növénytermesztési vállalkozást, úgy döntött, hogy minden kihívás ellenére folytatja a gyógynövénytermesztést. Az Aschersleben környéki régió ideális erre: A Harz Németország gyógynövénykamrájának számít. A gyógynövényeket Szász-Anhaltban több mint 120 éve termesztik. A német majoránna 95% -a és a Németországban termesztett kakukkfű 95% -a a környékről származik.
Mindig változatos vetésváltás volt nálunk. A gyógynövények szakosodása fokozatosan következett be.
- Az elmúlt három évben nem termesztettünk majoránnát és kakukkfüvet, mert túl kevés volt a csapadék. De mi sem tettük meg, mert a termesztés nagyon energiaigényes és időigényes. Nem volt ekkora energiám, amikor átvettem a társaságot. ”- mondja Johannes. Mindazonáltal a botanikai tudományok doktora szeretné folytatni a vetőmagok termesztését az olyan fő növények mellett, mint a kukorica, a tönköly és a búza, és a gyógynövényekre is specializálódott. A 400 hektár harmadán nő, ha nemcsak majoránna és kakukkfű, akkor kömény, édeskömény vagy zsázsa. „Mindig változatos vetésváltás volt nálunk. A gyógynövények szakosodása fokozatosan történt ”- mondja Johannes. Apja 15 évvel ezelőtt kezdte el termeszteni. Ennek ellenére ebben a szakmában nem vált monotoná.