Túl kövér csirkék - Selbstversorger Forum e

Az önellátás és a permakultúra fóruma

Túl kövér csirkék

Közreműködés: Zacharias »2013. február 12., kedd, 23:50

Ma levágtam 2 csirkét, és elborzadtam, hogy milyen kövérek. Az egyiknek annyi zsír volt a hasában, hogy a belekig sem tudtam eljutni. Különös módon a csirkéket télen túl vékonynak tartom, többségüknek a szegycsontja kinyúlik, beleértve mindkettőt.
Bio takarmányt vagy önkevert ételeket etetek (kifinomult recept a Hühnerbasti alacsony zsírtartalmú takarmánykalkulátorán alapul), de télen néha zsíros húst adok hozzá. Túl sok jót adtam? Vagy ez a mozgás hiánya? A túl kövér csirkének már nem volt a legnagyobb késztetése a mozgásra, és jelenleg az én csirkéim korlátozott területtel élnek a rókák miatt. Vagy csak 3-4 éves korú kövér csirke volt? De a baromfihúsnak is túl sok zsír volt a hasában az ízlésemhez képest, és összehasonlítva a korábbi vágásokkal.
Éppen arra gondoltam, hogy további önkiszolgáló magokat vásárolok, úgyhogy jobb, ha ezt hagyom.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: kis fény »2013. február 13., szerda, 8:43

Nem vagyok szakértő, és most messze kihajolok az ablakon: Számomra logikusnak tűnik, hogy az esszenciális aminosavak hiánya párosul a testmozgás hiányával.

A kőkorszakban megtanultam, hogy a zsírt töltőanyagnak tekintik, ezért korlátozzák az étel bevitelét. Jelentős különbségek vannak az élelmiszer-összetevők zsírösszetételében (telített és telítetlen zsírsavak) is. Mindig furcsának tartom, amikor az emberek azt mondják, hogy az ételfélék túl kövérek. Ha azt képzelem, hogy az indiai esőerdők eredeti csirkéjének vastag talajtakarója volt a benne élő állatokkal, az számomra elég logikátlannak tűnik. Talán kukacok, férgek és társak. Csak a madarakra szabott zsírsav mintázat legyen.

Nem igazán tudok segíteni rajtad, a sovány mellek itt is elfoglaltak

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: Sabi (e) ne »2013. február 13., szerda, 10:05

Helló,
Nem hiába lovagolok mindig "elegendő" fehérjetartalommal a takarmányban.
A gabona csak körülbelül 10-12% nyersfehérjét tartalmaz, de nagyjából az összes tollas és emlősnek legalább 20% -ra van szüksége, nagy teljesítményű, mint például a szaporítás is, akár 28% -ra.
Ezután pontosan meg kell felelnie az aminosavprofilnak, ahogy szükséges.
A méhek például nem nevelhetnek fiasítást, ha csak kukorica pollent kapnak, mert akkor a teljes pollenfésű ellenére hiányzik a lizin, és a fióka elpusztul.

Egy másik fórumon van egy 3 tagú család, akik vegánok/vegetáriánusok és a kutya (!) Ugyanazt az ételt kapja, mint az emberek, és az ember kíváncsi arra, hogy miért olyan kövér a kutya.
Teljesen helytelen táplálék egy hús/szemetelő számára, túl kevés emészthető fehérje van a takarmányban.

És igen, a testmozgás hiánya megteszi a maga részét.

Szeretem az életet. És rögtön szeret.
És az ellenállás termékeny.:-)

A szavak nem helyettesítik a cselekvéseket.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: A 72 felhasználó törölve »2013. február 13., szerda, 10:23

aha - (is), ezért ennyi kukorica káros a méhekre - ill?
Vannak-e más, hasonlóan hiányos aminosav-profilú növények?

A "kövér csirkéket" illetően - a sertésekkel kapcsolatos bejelentés nem az volt, hogy a zsírban a túl sok gabona miatt a takarmányban több zsírt raknak fel?

amiben. Az EU betiltotta a haszonállatok húsos takarmányát - miért nem csak kérődzőknek?.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: Sabi (e) ne »2013. február 13., szerda, 10:30

Szeretem az életet. És rögtön szeret.
És az ellenállás termékeny.:-)

A szavak nem helyettesítik a cselekvéseket.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: Zacharias »2013. február 13., szerda, 10:48

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: stoeri »2013. február 13., szerda, 11:03

mit szólnál némi mozgékonysághoz a csirkéidért .

Az enyémet jelenleg beengedik az üvegházba, beszórtam nekik egy kis szénát, és kapargatnak, ásnak és ugrálnak. Télikertes csirkéim vannak

Üdvözlettel
Erika Lux-szal és Ricky a szívében

Ha csak olle ennyire figyelmeztet, mennyire vagyok soiad.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: Zacharias »2013. február 13., szerda, 11:48

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: Vidéki nő »2013. február 13., szerda, 12:33

A csirkék zsírja - gyakran - a magas szénhidráttartalom miatt van.
Az emberi cukorbetegséghez hasonlóan anyagcsere-rendellenességet okoz, akár az elhízásig (amely akkor narancssárga-sárga).

Semmi köze a fehérjéhez. Legfeljebb annyiban, hogy a KH által stresszes étrend könnyen fehérje alultápláltság lehet, mert a Hihn-be nem tehet annyit, amennyit csak akar.

De mivel bizonyos mennyiségű energiát (szénhidrátot és zsírt) kell beszereznie a csirkébe, figyelembe véve a szükséges fehérjét, a szénhidrát-részesedést részben a zsír/olaj helyettesíti, ahogy a mondás tartja. Ez kevesebb terhet ró a csirke anyagcseréjére és kevesebb helyet foglal el az emésztőrendszerben, mintha minden energiát szénhidrát formájában adnának.

Forrás: Kirchgaßner, Animal Nutrition.

Re: a csirkék túl kövérek

Közreműködés: utebo »2013. február 13., szerda, 13:34

Zacharias, milyen csirkék voltak ezek? (Fajta/keverék vagy hibrid tojásrakás?)
Az elhízás jelensége a törzskönyvezett csirkéknél nem ismeretlen, ezért gyakran ajánlják a korlátozó etetést, vagyis a mérést. A tenyésztésem első évében (törzskönyvezett csirkék) az elhízás problémája is volt, annak ellenére, hogy erőteljesen tartottam és nagy területem volt. A nők 45 hetes korukban kezdtek el feküdni, és túl nehézek voltak. Túl jól gondoltam. Azóta mérlegelünk. 100g keverék reggel fejenként, este így c. 30g gabona.

Ami a fehérjetartalmat illeti, a tojótyúkok valójában c-t mondanak. 15-17%. A Sabiene által adott 20% -ot és annál többet túl magasnak és pénzkidobásnak tartom, a nevelés kivételével. Vessen egy pillantást az állattenyésztéssel foglalkozó szakkönyvek követelményeinek táblázataira.
A takarmány nyersfehérje-tartalmáról a következő (ipari) információk állnak rendelkezésemre:
Csaj W1-2 22-23%
Teljes takarmány W3 csibéknek 17-18%
Egyedül a ropogós takarmány 13% (ez a "fék" a túl korai fektetés megakadályozására, ha a fektetőberendezés még nem érett)
Teljes takarmány I 1.- 22./24. Tojóhét 16 - 18%
Teljes takarmány II. 23/25-től. Tojóhét 14,5 - 16,5%

Megfelelő információk állnak rendelkezésre az energiatartalomról, a nyers zsírról stb. Természetesen nagyon nehéz ezt pontosan beállítani hobbi pozíciókban, de legalább tájékozódást nyújt.

Minden az önellátó fórumról
↳ Közlemények
↳ Bemutató forduló
↳ Műszaki kérdések
↳ Önellátó Fórum e.V.
Permakultúra, holisztikus menedzsment, építőipari mezőgazdaság
↳ Permakultúra
↳ Alapok, meghatározások
↳ Permakultúra-tervezés
↳ Permakultúra elemek
↳ Holisztikus menedzsment (holisztikus menedzsment az Allan Savory szerint)
↳ Regeneratív mezőgazdaság
Önellátás: talaj és trágyázás
↳ Talajgondozás, humusz, komposzt, trágyázás
Önellátás: növények és gombák
↳ Növények és kertek általában
↳ Kártevők és betegségek felderítése és leküzdése
↳ Fajták megőrzése, vetőmagtermesztés, fiatal növények termesztése
↳ Zöldségek, gyógynövények, gabonafélék
↳ Zöldségek általában
↳ Paradicsom, paprika, padlizsán, fizalis
↳ Saláta és spenót
↳ (Béta) cékla, svájci mángold
↳ Sütőtök, cukkini, uborka, dinnye
↳ Gyökerek, gumók, hagymák
↳ káposzta növények
↳ hüvelyesek
↳ gyógynövények
↳ Szemek, álszemek és olajos magvak
↳ gyümölcsök és fák
↳ Bogyós gyümölcsök, szőlőtőkék
↳ Vad gyümölcs
↳ dió
↳ Alma és csonthéjas gyümölcs
↳ Egyéb gyümölcsök
↳ Egyéb erdők és erdőgazdálkodás
↳ gomba
↳ gomba azonosítása
Önellátás: állatok
↳ haszonállatok
↳ A haszonállatok általában
↳ méhek
↳ csirkemadarak
↳ kacsa madarak
↳ madarak, egyéb
↳ nyulak és tengerimalacok
↳ juh és kecske
↳ disznók
↳ szarvasmarha
↳ Lovak, szamarak és keresztezett állatok
↳ Halak, rákok, vízi állatok
↳ munkakutyák
↳ háziállatok
↳ vadvilág, horgászat, vadászat
Önellátás: ház és udvar
↳ Épületek, kerítések stb.
↳ Felszerelés és szerszámok
↳ kézműves
↳ Főzés, sütés és receptek
↳ Megőrzés és tárolás
↳ Háztartás, tippek és trükkök
↳ ruhák
↳ fonó szoba
↳ Varróhelyiség
↳ Megújuló energiák és energiatakarékosság
↳ víz, eső és szennyvíz
Önellátás: test és lélek
↳ Művészi
↳ Gyógynövény és házi gyógymódok
↳ Egészségmegőrzés
Önellátó: Gallic falu
↳ SV projektek
↳ A falusi kiabáló
↳ Marketing, keressen pénzt
↳ Mások
↳ A vicces vaddisznóhoz
↳ Mezőgazdaság és élelmiszertermelés
Önellátás: hirdetőtábla
↳ Könyvek és egyéb média
↳ Keressen, kínáljon, cseréljen, adjon
↳ Ünnepek, látogatások, fórumtalálkozók
↳ Dátumok