Túlsúlyos és zavart mikrobiota, reverzibilis helyzet - Kriss-Laure
Kategóriák
A túlsúly meghatározható a testtömeg-index (BMI) alapján. A BMI kiszámítása egyszerűen úgy történik, hogy elosztjuk a súlyt (kg-ban) a magasság négyzetével (m-ben). Felnőtteknél a normál BMI 18-25 kg/m² között van. A felnőtt akkor tekinthető túlsúlyosnak, ha BMI-je 25 és 30 kg/m² között van; ezen túl az illetőt elhízottnak tekintik. A túlsúly tehát egy káros helyzetnek felel meg, de bármennyire is visszafordítható: intézkedéseket lehet tenni a normális BMI és ezáltal a jobb egészségi állapot elérése érdekében.
Az elmúlt évtizedben számos kutatómunka kimutatta a bél mikrobiota részvételét olyan kórképekben, mint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség. A bél mikrobiota milliárd baktériumot tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba léphetnek gazdájukkal az átjutó jelmolekulák révén, amelyek felszívódnak mely szervek reagálhatnak ilyen vagy olyan módon. A rövid láncú zsírsavak egyike ezeknek a szignálmolekuláknak. A " dysbiosis "Gyakran használják a jelölésre a bél mikrobiotájának változása a normális egészségi állapothoz képest.
Konkrétan számos baktériumpopuláció jelentősen módosul a 2-es típusú cukorbetegségben és elhízásban szenvedő populációkban, összehasonlítva az egészséges emberekkel. A baktériumok aláírását egy kanadai kutatócsoport nagyon nemrégiben azonosította.
Elméletileg tehát meghatározhatjuk a jótékony és más, a szervezetre káros baktériumpopulációkat. Ugyanez vonatkozik a rövid láncú zsírsavakra is: egyesek hasznosak, mások nem. Az egészséges ember bélmikrobiota tehát egyensúlyának eredménye e baktériumok és mindezek a szignálmolekulák között, amelyek megőrzéséről van szó. Most ezt elfogadták Bifidobaktériumok valamint Lactobacillus a jótékony baktériumok közé tartoznak, amelyet túlsúly és elhízás esetén bőségesen csökkentenek. Így az ilyen típusú baktériumok fogyasztása az azokat tartalmazó élelmiszerek által lehetővé teszi az egészséges mikrobiota fenntartását, vagy akár a dysbiosis állapotának kijavítását. Az L. paracasei-vel és a B. lactis-szal végzett kiegészítő vizsgálatok jelentős túlsúlyos önkénteseknél jelentős súlycsökkenést mutattak.