UGB e
Friss saláták Avokádó-narancs Carpaccio karfiol brokkoli saláta gomba paradicsomos vinigrettel a Ruccola cikórián a zsázsa mustár öntettel Kínai káposzta banán szezám öntettel Endíviai saláta curry krémmel Friss saláta petrezselymes salátával és saláta chilis salátával és vad fokhagymás saláta Tavaszi saláta vadfűszernövényekkel Sárgarépa és zeller saláta mogyorószósszal Friss sütőtök a gyümölcsben Friss cékla friss étel citrom és gyömbéres mártásban Savanyú káposzta és retek friss étel Spenót saláta almával és retekkel Friss zeller saláta körtével Búzacsíra saláta Főtt alapanyagokból készült saláta Alma- és póréhagyma saláta burgonyasalátával, tamarisk dióval narancssal Langyos lencsesaláta Pácolt sárgarépa és zellercsík Fűszeres rizssaláta Cékla és burgonyasaláta Fekete bab saláta Tunéziai gabona saláta Tabbouleh török padlizsán saláta fokhagymás joghurttal Téli levél saláták kecskesajttal Levesek Sárgabarack és gyömbér cal Tschale laskagomba krémleves fekete szezámmal Karfiolleves citromfűvel Gazpacho olasz minestrone parmezánnal Hideg cukkini leves Burgonyaleves rakétával, Tök- és kókuszleves, fűszeres mángoldleves fokhagymás krutonnal Brüsszeli kel krémleves ropogós égerrel
Vöröslencse leves gombával Orosz borscs Fűszeres édesburgonya leves Spenótleves tejszínhabbal Mártások Koktélmártás Curry mártás Zöldmártás Gyógynövényes krémes szósz Pirosrépa szósz Növényi ételek Alma- és póréhagymás zöldségek Ázsiai tofu és zöldséges rántott Curry-narancs-far-zöldségek Csicseriborsó hajtásokkal töltött Grillezett cukkini Bab kókusz-citrom szószban Uborka zöldség kapros szószban Sajt-spenót-gnocchi Sütőtök paradicsomkrémben Marokkói sárgarépapörkölt Sárgarépa palacsinta joghurtos mártással Céklaleves zöldség narancsos szószban Párolt zöldség fokhagymás mártással Spárga kókuszkrémben Burgonyaételek Burgonya és spárga raguta Töltött burgonya és spárga burgonya rakétás burgonyával és zellerpürével burgonyatortilla sajttal és burgonyatörmelékekkel mák és szezám gnocchi cékla és burgonyasaláta édesburgonyás serpenyő mogyoróval
Hüvelyes ételek Falafel joghurtos mártással Sárga borsó és savanyú káposzta edényben Csicseriborsó hajtások narancssal Langyos lencse saláta Lencse gratin Fekete bab saláta Spaetzle vörös lencsével és gombás raguval Gabonaételek Padlizsán és cukkini curry korianderrel és köles curry görög rakott, uborka és rizs rakott Zöldségcsíkok Sült árpa Gabonapogácsa paprikában Zöld tönkölygombóc gomba raguván Köles sütemények banánnal és sajtöntettel Kukoricadara gnocchi kaliforniai paprikán és paradicsomos raguval Fűszeres rizs saláta Zöld spárga rizottója parmezán tésztával Tunéziai gabonapelyhes saláta Tészta tészta zöldséges galuska Tészta tészta zöldséges körte Savanyú káposzta rakott tészta és cukkini rakott spagetti háromféle gyökérzöldséggel Spárga és gomba serpenyőben vad fokhagymával Spätzle vörös lencsével és gombás raguvával Spenót lasagne Magyar káposztasaláta Palacsinta Hajdina blinis Töltött hajdina palacsinta tyúk kölesöntő spenótcsíra töltelékkel. Balkán stílusú kukorica palacsinta
Fűszeres pékáru Kelt tészta Herb torták pizzák porhanyós tészta Gomba torta Sárgarépa quiche gyógynövény krém Rétes tészta Répa rétes torma Sauerkraut rétes kelkáposzta rétest gombával Desszertek Apple charlotte Apple sütemény, joghurtos öntettel banán, vanília joghurt töltés vanília joghurt és joghurt a joghurt és joghurtos öntettel palacsinta mártással sertés mártással és kókusz mártással -Mogyorószuflé, cseresznye és gyömbér őrlemény, mákgombóc eper tejszínen, dió- és joghurtfagylalt, narancs és búzadara flammeri, vanília krém rebarbarával és banán kompót Teljes kiőrlésű körte rétes málna szósszal Búzacsokoládé krém sült mandulával, szilva túró pudingmártással, fahéj Mákos töltelék morzsás piskóta töltelékkel Almás és sárgarépás sütemény Színes bogyós sütemény Mákos tekercs narancs krémmel
Piskóta Alma- és kvarktorta Alma- és fahéjas muffin Bogyós muffin Szeder tejfölös torta Fűszeres almás torta Áfonyafoltok Diótorta Szilva torta diós törékeny Rebarbarás torta mandulás kérgével Omlós tészta Bogyótorta diótetővel Almás torta diófedővel Almás sütemény Krémes rizstorta barackos palacsintával Strustrudes almás sütemény barackos palacsintával és körtével málna szósszal Karácsonyi keksz Sárgabarack mézeskalács Gyümölcs cantuccini Fűszergyűrűk Zabpehely és dió hegyek Mákos golyók Mikulás kenyér mandulás töltelékkel Narancs stollen Quark stollen Vanília kifli Diómesék Fahéjas macaroons
Kenyér és tekercs Focaccia élesztő és dió kenyér Sajtrudak Gyógynövény kenyér Tök kenyér Dió és mag tekercs Olíva palacsinta Pan kenyér Sultana tekercs Teljes kiőrlésű író bagett Spreads Sárgabarack kenés Zab kenés tormával Sós hegyi lencse kenhető burgonya fokhagymás, babos és almás kenettel Csicseriborsó Csokoládé spread olíva krém petrezselyem paszta fűszeres köles kenés friss szemes müzli sárgabarack müzli tönkölycsíra müzli müzli frissen facsart zabbal búza friss gabona őrlemény