Ünnepi élvezet terhesség alatt! Anyukáknak

A kérdések utáni kérdések meghatározzák a karácsony előtti szezont. Milyen ételeket fogyaszthatok tiszta lelkiismerettel? Mely ételeket szabad kerülni? Mire figyeljek, amikor meghívnak vagy vacsorázom? A minőség a legfontosabb, mert a születendő gyermekem együtt étkezik velük!

Az ünnepi szezonban, amikor az asztalt bőven terítik lazac, kaviár, lágy sajt vagy füstölt sonka, egy kismamának finomságok nélkül kell elmennie. Az étvágyat általában felkelti, de a várakozásra várni kell, mert a szülés után és a szoptatás alatt is lazac, kaviár és lágy sajt tiszta lelkiismerettel fogyasztható.

Vásárlási tippek az ünnepekre

Elvileg ugyanazok az étrendi ajánlások érvényesek az ünnepi időszakban is. Meleg, főtt ételek melegek, erősítik az immunrendszert és csodálatosan emészthetők az emésztés szempontjából. Ha az ételek emészthetők anya számára, a születendő gyermekre is gondot fordítanak! A termékek jó minőségének mindig fontosnak kell lennie. Ezért inkább a biotermékeket részesítse előnyben! A karácsonyi vacsora a szülőknél vagy a honatyáknál zajlik? Mit szólnál vásárláshoz anyáddal vagy anyósoddal? Itt, kismamaként, maga döntheti el, hogy mely ételek és milyen minőségűek kerülnek terítékre! Jó lehetőséget kínál arra is, hogy végre időt töltsünk anyával vagy anyóssal.

10 nem és nem szabad!

A karácsonyi asztal megtervezése a leendő anyukának nem kell bonyolultnak lenni. Mit szólnál egy töltött pulykához, libához vagy kacsához? A köreteket, például burgonyát, rizst, főtt vagy sült gesztenyét vagy sült almát egészítik ki az edényből, és örömet okoznak az érzékeknek! Anya a vegetáriánust kedveli? Ideálisak az olyan ételek, mint a zöldséges rakott, a zöldséges rétes vagy a hal (használjon szénát, pisztrángot, lazacpisztrángot, főtt garnélarák is választható) köles vagy rizs mellett. Csodálatos alternatíva és mindenképpen örvendetes változás a húsételekhez képest. Különösen figyelemre méltó a népszerű gabonatípus - köles. Sok vasat tartalmaz, ami nagyon jó alternatíva a húshoz.

11 pár “To go” tipp az kellemes nyaraláshoz

1. Vásárlás a szupermarketben, a pékségben, hentes, hentes. a bizalmad!
2. Válasszon regionális termékeket!
3. Kívánjon karácsonyi ételt! Hagyd főzni neked!
4. Kerülje a felfúvódó ételeket, mint a savanyú káposzta! A frissen sült kenyér és sütemények szintén gázt okozhatnak!
5. Még akkor is, ha néhány étel meghívja Önt lakomára! Ne egyél túl sokat! A gyomorégést és a rossz közérzetet általában előre beprogramozzák!
6. Gyomorégés esetén: válasszon álló, nem túl hűvös vizet! A pezsgő víz súlyosbítja a tüneteket! A gyógyteák, amelyek kifejezetten a terhességre készültek, szintén segítenek!
7. Vízvisszatartással - győződjön meg arról, hogy kevés sót fogyaszt!
8. Kerülje az üdítőket! A gyógyteák és az állóvíz a legjobban emészthető a terhesség alatt!
9. Étkezés vagy családlátogatás: Ha bizonytalan, ne habozzon, és mindig kérdezze meg, hogy az étel milyen összetevőket tartalmaz!
10. Igen, a kedves karácsonyi káosz! Ha hosszú autóutak vannak, mindig vegyen magával vizes palackot és apró falatokat!
11. Ne adjon esélyt a karácsonyi stressznek! Kényeztesse magát pihenéssel, kikapcsolódással és nagyszerű pillanatokkal a családdal!

Boldog karácsonyt kívánok minden kismamának és családnak!

Receptötletek anya karácsonyi konyhájához!

Pulykaragu
4 adagra, elkészítési idő: 1 óra

• 2-3 sárgarépa
• 2-3 paszternák
• 1 édesburgonya
• 4 szár zellert
• 1 zöldbors
• 400 g pulykahús (lehetőleg láb)
• 1 teáskanál édes paprika por
• 2 evőkanál repceolaj
• Só | bors
• 3-4 ek tejföl

Az étele így működik!

Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát, a paszternákot és az édesburgonyát, és vágjuk kb 1 cm vastag kockákra. Távolítsa el a szálakat a zellerből. Távolítsa el a szárat és a magokat a paprikáról. Vágja mindkettőt apró darabokra is. Finoman vágja le a zellerleveleket és tegye félre. Felkockázzuk a pulykahúst harapás nagyságú darabokra, és paprikaporral poroljuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, megpirítjuk benne a pulykamellet, és eltávolítjuk. Röviden megdinszteljük a zöldségeket a húslében közepes lángon.

Tegye vissza a pulykahúst az edénybe, és adjon hozzá 300 ml vizet. Sózzon és borsozzon mindent. Felforraljuk, és lassú tűzön lefedve kb. 20 percig főzzük. Keverje hozzá a tejfölt, és hagyja, hogy a ragu ismét felmelegedjen. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Tálalás előtt megszórjuk a ragut zellerlevelekkel.

Lazac köles, zöldség és tejszínes mártással
4 adag

• 200 g köles
• 250 ml zöldségleves
• 4 darab bio lazacfilé
• 350 g sárgarépa
• 200 g édeskömény
• 1/2 evőkanál olívaolaj
• 4 teáskanál vaj
• 4 teáskanál liszt
• 1 csipet só
• 1 csipet cukor
• Kapor4, apróra vágva
• 350g krém
• Héja 1 bio citrom

Az étele így működik!

Mossa meg a köles szitán hideg folyó víz alatt, és forralja fel a zöldségalaplával. Pároljuk lassú tűzön 20 percig. Mossuk le a lazacfiléket hideg folyó víz alatt, szárítsuk meg és főzzük a kölessel az utolsó 15 percig. Hámozzuk meg a sárgarépát. Mossa meg az édesköményt és távolítsa el a szárat. Vágja a zöldségeket harapásnyi darabokra. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, és megdinszteljük benne a zöldségeket. Lassan főzzük alacsony hőmérsékleten 10-15 percig. A vajat egy külön fazékban megolvasztjuk, porosítjuk rajta a lisztet, és keverés közben aranybarnára izzadunk. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és a kaprot, keverés közben felöntjük a tejszínnel, és folyamatos keverés közben hagyjuk forralni a mártást. Adja hozzá a citrom héját, és hagyja, hogy a szósz rövid ideig meredek legyen. Tálaljuk a lazacfilét köles, zöldségfélék és tejszínes mártással.

Enyhe gesztenyekenyér
1 kenyérsütőhöz (28 x 11: 22 szelet)

Elkészítés: 30 perc.

Sütési idő: 55 perc.

• 200 g gesztenye (főtt; késztermék)
• 100 g mogyoró/diómag
• 4 tojás
• 120 g nádcukor
• só
• 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 250 g teljes kiőrlésű liszt
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 200 ml narancslé
• Repceolaj a penészhez

Így működik a bírósága!

• Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Kenj meg egy kenyérsütőt kevés olajjal. A gesztenyét és a mogyorót apróra vágjuk.
• Válassza szét a tojásokat, keverje a tojások sárgáját cukorral krémesre. Adjunk hozzá 1 csipet sót, gesztenyét, mogyorót (vagy diót) zsírszegény kvarkot.
• Keverje össze a lisztet sütőporral, és keverje bele a tésztába felváltva a narancslével. A tojásfehérjét keményre verjük, és óvatosan hajtsuk be.
• Öntsük a tésztát a formába, és süssük a kenyeret a sütőben (középen, konvekció 160 °) kb. 55 percig. Használat előtt vegye ki a kész kenyeret, és hagyja egy kicsit kihűlni.

Téma: táplálkozás terhesség alatt

A terhesség alatti táplálkozási lehetőségek megismertetése az onderwerpen felüli cikkekkel. A Wellicht a következő információ az Ön számára is érdekes:

---