Üres kalória és fantomteljesség Hatás a jóllakottságra Optimizzation

Feladva: 2016. június 26

jóllakottságra

Guido Camps 3, *, Monica Mars 3, FEC de Graaf 3 és Paul Smeets 3,4

Szerzői hovatartozás:
3 emberi táplálkozási osztály, Wageningen Egyetem és Kutatóközpont, Wageningen, Hollandia; és
4 Képtudományi Intézet, Utrechti Egyetem Orvosi Központ, Utrecht, Hollandia -

Szerző megjegyzés:
↓ 1 Az Európai Unió hetedik keretprogramja (FP7/2007-2013) támogatja a 607310 támogatási megállapodás alapján.
↓ 2 Az 1s-5S kiegészítő ábrák, valamint az 1S és 2S kiegészítő táblázatok elérhetők a cikk online nézetében található "Online támogató anyagok" linkről, valamint a http://ajcn.nutrition internetes tartalomjegyzék ugyanazon linkjéről. org.

összefoglaló

Kontextus: A teli gyomor meghatározó tényező a jóllakottságban. Bár a viszkozitás és az energiatartalom is késlelteti a gyomor ürítését, relatív fontosságukat nem ismerjük jól.

Cél: Összehasonlítottuk a viszkozitás és az energiasűrűség relatív hatásait és kölcsönhatásait a gyomor ürítésén és a jóllakottság érzékelésén.