Vaj d; földimogyoró

Ezt a képernyőt megosztották a 2016. május 12-i La Presse + kiadásból,
Ebédszünet szakasz, 5. képernyő

-kal kevesebb kalóriát

A TABLETTÁKON

Mogyoróvaj. porban

A tejpor és a perlimpinpor után itt van a porított mogyoróvaj. Jó egy Mars-expedícióhoz? Biztosan. A Földön a PB & Me (három változatban kapható: természetes, cukorral, sóval és csokoládé-mogyoróval) igyekszik vonzóvá tenni a fehérjeturmix rajongóit. Valamint a 11 éves vagy annál fiatalabb szendvicsbarátok, akiknek szórakoztató lesz mogyoróvajukat vízzel feloldani, amikor felébrednek.

A 27 éves Matthew Battah szeptemberben dobta piacra ezt a gyártott terméket a quebeci Lachine-ban. Míg a PricewaterhouseCoopers-nál dolgozott, ez a fiatal könyvelő úgy döntött, hogy felelősséget vállal az egészségéért. "Elkezdtem edzőterembe járni és számolni az elfogyasztott kalóriákat" - vallja.

Battah úr ezután az Egyesült Államokban vásárolt porított mogyoróvajot az interneten, amely alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a jelenlegi változat. "Gondoltam magamban, miért nem csináljuk ezt Kanadában?" - emlékszik vissza. Hűvös, egészséges, tiszta, csak eltávolítja az olajat. Így született meg a Sahah Naturals (arabul a sahah egészségügyet jelentő) cég, amelyet gyermekkori barátjával, Mark Santinnel alapítottak. A PB & Me mogyoróvajas por az első termékük.

„Én kenőanyagként használom, de az emberek sokat adnak hozzá a turmixokat vagy a receptjeiket. Nem a mogyoróvaj zsírját keresik, hanem annak ízét és fehérjét. "