Vakok és siketek, a gyorséttermek szerint, ami az orvosok magyarázata
Egy gyorsétterem-diéta miatt: chips, sült krumpli, kolbász és egyéb feldolgozott ételek miatt egy brit tinédzser megvakult és süket volt. A betegség és az étrend közötti kapcsolat nyilvánvaló volt az orvosok számára.
Most 19 éves, de 14 éves kora óta a halláskárosodás jelei kezdtek megjelenni. Nem sokáig romlott a látása. Egyéb következmények nem sokáig jelentkeztek, anyja szerint a fiatalember elveszítette munkáját és a normális társasági élet minden esélyét.
Nem akarta, hogy a neve nyilvánosságra kerüljön, de édesanyja szerint a fiatalember hétéves korában kezdett változtatni étrendjén. Akkor már nem volt hajlandó enni mást, mint sült krumplit, Pringles chipset, kolbászt, feldolgozott sonkát és fehér kenyeret. "Először rájöttünk, hogy az általános iskolából azzal az ebéddel kezdett hazajönni, amelyet érintetlenül készítettünk" - mondta a fiú édesanyja.
- Készítettem neki szép szendvicseket, és tettem mellé almát vagy más gyümölcsöt, de nem evett semmit. A tanárok is aggódni kezdtek. A testvére nem hagyta abba az evést. Bármi tetszik nekik, de ő ugyanolyan gyenge és egészséges volt, mint ők.
Sajnos a gyermek egészsége illúzió volt, és a normális testsúly nem volt igazi jele annak, hogy jól van. "Mindig gyenge volt, ezért nem aggódtunk a súlya miatt. Gyakran hallani a gyorséttermekről és az elhízásról, de ez gyenge volt, mint egy szilánk. ”- mondta a névtelenül akaró 19 éves édesanya.
A fiatalember problémáit dokumentálják, és az általa elszenvedett állapotot ARFID-nek (elkerülõ - korlátozó táplálékbeviteli rendellenesség) nevezik. Alapjában véve betegsége a fentieken kívüli egyéb élelmiszerek iránti krónikus vonakodásban nyilvánul meg szaga, állaga, megjelenése vagy íze miatt. Még az étel hőmérséklete is problémát jelenthet, ha betegségben szenved.
Ennek eredményeként a fiú valóban nem ehetett mást. Az egészséges táplálkozás és a vitaminok hiánya azonban megsemmisítette látóidegét, látásvesztését pedig táplálkozási látóideg-neuropathia (NON) okozta. "Azt mondták nekünk, hogy a problémák visszafordíthatatlanok. Rémálom volt "- zárta szavait az anya. Az őt gondozó orvos megerősítette, hogy ebben az időben ő is pontosan ugyanazokat az ételeket fogyasztja, mint korábban, de táplálkozása javult, mert sok vitamint fogyaszt.