Valentin Bunea, tippek, hogyan lehet okosan fogyni

Az Obszervatórium szerkesztősége.
Feladva: 2019.04.12., 12:58.
Frissítve: 2019.04.12., 14:53

A munkahelyen sokszor nem figyelünk arra, hogy mit eszünk, az óra alatt, nehogy megvitassuk a kalóriabevitelt. Legtöbbször sietünk, este pedig egy napos stressz és fáradtság után előfordulhat, hogy lefekvés előtt nem is eszünk.

De itt az ideje megtanulni az egészséges táplálkozást. Valentin elmondta, mit helyettesíthetünk egy esti étkezéssel, egy egészséges étkezéssel, még akkor is, ha nincs főtt ételünk, így nem fekszünk le úgy, hogy nem ettünk semmit. Milyen megoldások, milyen lehetőségek vannak, különösen most, hogy tavasz van, és sok friss zöldség van nálunk.

Valentin Bunea: Számunkra a legegyszerűbb megoldás a sült hal vagy a főtt hal, de gyakorlatilag makréla, lazac, azonnal főzni kell, és nagyon nagy salátával. Minél színesebb, annál táplálóbb, tele ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

A hal omega 3-mal rendelkezik, és segíti az agy megfelelő működését. A zöldségek kiegészítik az ásványi anyagok és vitaminok spektrumát.

Riporter: Akkor mondtad - ma egészségesen étkezem?

Valentin: Ez 2010-ben volt, vagyis majdnem 10 évvel ezelőtt. 40 kg-mal többet nyomtam, és nem tudtam többet sportolni, mert már majdnem 2 órát dolgoztam minden nap, és a megoldás az ételből származott, kivettem kenyeret, krumplit, sört, gyümölcsleveket, ostyákat és átálltam az ételre. Fáradt voltam, 28 éves voltam, és arra gondoltam, mi történik, 30 éves vagyok és elhízott, máj pangásom van, és azt mondtam, készen van ez az idő.

Röviden: Valentin saját tapasztalatai alapján tudja, mit mond. Mindig küzdött a felesleges kilókkal, annak ellenére, hogy sportolt és mindenféle diétát tartott, az eredmények pillanatnyiak voltak, utána ismét hízott.

De az előnye az volt, hogy ennyi kísérlet után megtalálta a megoldást.

Valentin: Ez azt jelenti, hogy feldolgozatlanul mindent meg lehet vásárolni a piacról - zöldségeket, gyümölcsöket, gyökereket, román diót, napraforgómagot, tökmagot, halat, húst, szerveket, tenger gyümölcseit. Mindezek a hűtőszekrénybe kerültek, és tovább főzték velük. Látva, hogy működik, folytattam és finomítottam egy kicsit az étrendemet, egy év alatt attól a pillanattól kezdve, hogy úgy döntöttem, elérem az optimális súlyt. Aztán felfedeztem az időszakos böjt fontosságát, ahelyett, hogy 5 ételt és 2 harapnivalót fogyasztanál, kevesebb étkezésed van, amelyeket kisebb időközönként halmoznak fel

Így sikerült megőriznie azt a súlyt, amelyet mindig szeretett volna. Most megtanítja másoknak, hogyan lehet intelligensen fogyni. És annyira meg van róla győződve, hogy jól teljesít, hogy felhagyott mérnöki munkájával egy szaúdi arábiai vállalatnál, és ezért visszatért az országba.