Van-e a bornak szénhidrátja; oktatási programok fóruma

szénhidrátja

2004. január 13-tól tagja
716 hozzászólás (ø0.12/nap)

tudod-e, hogy a bor tartalmaz-e szénhidrátot, és ha igen, mennyit?.

2004.10.17. Óta tag
86 hozzászólás (ø0.01/nap)

A bornak van szénhidrátja is, pl. 100 ml-enként (grammban megadva)

Portbor 12 g
Vörösbor (könnyű) 2,4 g
Vörösbor (nehéz) 2.5
Fehérbor, száraz 0,5 g
Fehérbor, félszáraz 2,0
Fehérbor, kedves 3.0
Fehérbor, választék 5,5 g

Alapszabály: minél szárazabb a bor, annál kevesebb szénhidrátot tartalmaz.

Tag: 2005.11.09
4838 hozzászólás (ø0.87/nap)

Persze, az alkohol cukor (kérem, bocsásson meg nekem a kémiai és táplálkozástudományi hiányom miatt), és sok kalóriát tartalmaz. Ha lefogy, akkor a lehető legnagyobb mértékben kerülje az alkoholt.
Azt azonban nem tudom, mennyi KH van egy pohár borban. Ez minden bizonnyal a fajtától is függ.
Idézet és válaszok

Tag: 2005.11.09
4838 hozzászólás (ø0.87/nap)

2004.08.24. Óta tag
10 824 hozzászólás (1,82/nap)

@ Claudia

0,4 l bor, száraz = 1 KE = 10 - 12 g szénhidrát (kerekítve)

Ha felteszi kérdését a táplálkozási programok napi szálába
pl .: Glyx; MB; WW; . . .
(esetleg megfelel a témának),
a kérdés gyorsabban megtalálható és megválaszolható.

Nem úgy, mint most, nagyjából véletlenül.

Nagyon sok információ található a tápértékekről az interneten a címen
fettrechner.de
visszahívás. Nem kell tagnak lennie, vagy ott regisztrálnia kell magát.
Itt néha pontosan lekérdezheti a kezedben lévő ételt, és nem akármilyen átlagos/összehasonlító adatot.

2004.08.25. Óta tag
2,465 hozzászólás (ø0.41/nap)

@WesternBoy: uiiii, milyen száraz bort iszol? Szeretnivalo \"

Tehát egy ésszerű kereskedőnél vagy pincészetnél (az interneten is) könnyen megtudhatja a maradék cukortartalmat, vagy ott van. Például szeretek pillanatnyilag szárazon inni a Sauvignon Blanc-ot, 4,8 g/l maradék édesség van ott, ahol megveszem. Vagy száraz Chardonnay, maradék édesség 7,1 g/l, tehát sokkal kevesebb, mint a WesternBoy nevezte.

A "0,4 l bor, száraz = 1 KE = 10 - 12 g szénhidrát" legalább 25 g/l-t jelentene, ez egy szép bor lenne.