Vanília fagylalt recept - Karcsúsító titkok megosztva Cop
Recept: Vanília fagylalt
vanília
1 fő részére (140 g adag):
Kalóriák: 98 kcal
Zsír: 5g
Szénhidrátok: 7g
Fehérjék: 6g
Hozzávalók egy körülbelül 550 g-os üveghez (4 fő):
- 1/2 liter félzsíros tej (vagy fölözve, hogy még könnyebb legyen)
- 3 tojás (a végén 2 fel nem használt fehér marad)
- Canderel vanília bot (nem kötelező, de nagyon szép !)
- édesítőszer (itt egy teáskanál Sucaryl)
- Vanília aroma, ideális esetben Bourbon vanília (por vagy folyékony. Vagy mint itt, mindkettő!)
- pekándió dióval rendelkező változatnál: 12 pekándió és folyékony édesítőszer
A teljes fazék fagylalt (pekándió nélkül), körülbelül 550 g, elhozza 392 kcal, beleértve 21 g lipidet, 27 g szénhidrátot és 26 g fehérjét. Ezért nem magas fehérjetartalmú, hanem könnyű.
Ez a recept tehát nem a fogyás receptje, hanem a kontrollált szórakozás receptje.
Pekándió dióval ellátott változat:
Ha igazán kényezteti magát, fogadja el azt a tényt, hogy a fagylalt kevésbé lesz "diétás". Hozzáadhatja az alábbiak szerint elkészített pirított pekándiót:
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
- Vegyünk egy tucat pekándiót (kb. 35 g lesz), tegyük őket egy tepsire, és fedjük le néhány csepp folyékony édesítőszerrel.
- Küldje a tepsit a sütőbe 200 fokon, amíg a dió aranybarna lesz.
- Törje össze az így pirított pekándiót, és akkor adja hozzá a keverékéhez, amikor eljön az ideje egy fagylaltkészítőbe menni.