Vásároljon kiváló minőségű fehérjéket most Body Attack
Ajánlások az Ön számára
A legjobb fehérjék az Ön céljaihoz
Fehérjéket is neveznek fehérje vagy Fehérje anyagok és az emberi sejtek alapvető építőkövei. Ezek az egyik alapvető tápanyag. Aminosavakból állnak.
Áttekintés
Mik a feladataik? A fehérjék számos fiziológiai funkciót töltenek be a szervezetben. Például részt vesznek az izmok és a csontok fejlesztésében és fenntartásában, az enzimek és hormonok képződésében, az antitestek kifejlesztésében, az idegi impulzusok továbbításában és a sejtek regenerálásában.
Tény: a test nem képes fehérjéket tárolni. Ezért a napi étrenden keresztül rendszeresen be kell őket venni. A fehérjék az állati és növényi ételekben találhatók. A fehérjében gazdag ételek közé tartozik a hús, a hal és a tejtermékek, a hüvelyesek és a szójatermékek.
Tipp vásárolni
Fehérjeporoknál figyeljen a B6-vitamin hozzáadására, mivel a fehérjebevitel növekedésével növekszik a B6-vitamin iránti igény. Az ajánlott mennyiség 0,02 mg B6-vitamin/1,0 g fehérje.
Izomépítéshez
Kimutatták, hogy a fehérjék hatékonyan hozzájárulnak az izomépítéshez. Éppen ezért az olyan fehérjetermékek, mint a turmixok vagy a fehérjetartók, különösen népszerűek az erős sportolók és a testépítők körében. Azonban a fehérjék önmagukban nem elegendőek az izomépítéshez. Követelmény egy egészséges izomépítés egy rendszeres progresszív erőedzés.
Rendszeres progresszív erőnléti edzéssel a megfelelő izmokat stimulálják. Ha a stresszes izom nem szokott hozzá a megterheléshez, alkalmazkodnia kell. Ez azt jelenti: Ezek a növekedési ingerek kiválthatják az egyes izomrostok vastagságának növekedését, ami viszont az izom keresztmetszetének növekedéséhez vezet. Így zajlik az izomépítés.
Ennek az izomépítésnek a lehetővé tétele, fehérjék szolgálnak "építőanyagként". A növekedési inger csak akkor vezethet izomépítéshez, ha a szervezetben elegendő fehérje áll rendelkezésre. A Body Attack ezért napi két gramm testtömeg-kilogrammonként (g/testtömeg-kg) ajánlott fehérje bevitelt az erős sportolók számára. Az edzés idejétől (edzés előtt, edzés után, nem edzésnapokon) és biológiai értékétől függően a Body Attack számos hatékony fehérjeterméket kínál. Ez mindenkor garantálja a hatékony fehérjeellátást.
Az izmok fenntartása érdekében
Ha a testedző test nem kap elegendő fehérjét a napi étrendből, akkor vissza kell esnie a test saját fehérjetárolóiba. Az eredmény: izomvesztés. Még akkor is, ha nagy a terhelés, például a hosszú távú futásoknál, a szervezet visszaesik a test saját fehérjetárolójára, amikor az energiatárolók üresek. A test saját fehérje például az izmokban tárolódik. Miután az izomtömeg csökken, ez hatással lehet a teljesítményre.
Ezért javasoljuk az állóképességű sportolóknak nemcsak energikus szénhidrátok fogyasztását, hanem kiváló minőségű fehérjék fogyasztását is. De melyik étel alkalmas? Különösen alkalmasak az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például a kvark vagy a sovány tej, de a pulykahús és a hüvelyesek is megfelelőek. Erős sportolók tudnak elegendő fehérjével fáradságosan felépültek Óvja az izmokat a lebontási folyamatoktól.
Az elegendő fehérje ezért fontos mind az állóképességi, mind az erős sportolók számára az értékes izomtömeg védelme érdekében. A hagyományos fehérjeforrások kiegészítéseként az olyan kiváló minőségű étrend-kiegészítők, mint a Body Attack, ideálisak a sportolók további fehérjeszükségletének kielégítésére - a sport típusától és a teljesítmény szintjétől függetlenül.
Fogyni
Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy Atkins-diéta. Mindezek Az étrend fogalmai fehérjében gazdag étrenden alapulnak. Mivel a fehérjék jobban és hosszabb ideig töltik meg, mint a zsírban vagy szénhidrátban gazdag ételek.
"[.] a fehérjék erősebben hozzájárulnak a jóllakottsághoz és késleltetik az éhség visszatérését a zsírokhoz és szénhidrátokhoz képest." (Anderson és mtsai, 2004, 974S)
Ez fokozott telítettségi hatás többek között a hormonoknak tulajdonítható. Ha táplálékkal ad hozzá fehérjéket a testhez, ez stimulálja a test saját jóllakottsági hormonjainak termelését. A fehérje típusától (kazeinfehérje, tejsavófehérje) függően a jóllakási hormonok felszabadulásának különböznie kell. Eddig azonban ezt tudományosan nem bizonyították megfelelően (vö. Whey Protein Report, 2013, 11).
Egy biztos: a fehérjék általában nagyobb mértékű jóllakottságot váltanak ki, mint a szénhidrátok és zsírok. Ennek eredményeként általában kevesebb élelmiszerenergiát fogyasztanak a nap folyamán. Az alacsony zsírtartalmú fehérjék ezért különösen alkalmasak a fogyókúrázók számára, akik negatív energiahiány révén szeretnék csökkenteni testsúlyukat. A Body Attack finom fehérjeturmixjai kiváló minőségű fehérjéket nyújtanak, emellett alacsony a zsír- és kalóriatartalom.
Ezenkívül ajánlott a fehérje fokozott bevitele diéta alatt, mivel a fehérjék részt vesznek az izmok felépítésében. A nagyobb izomtömeg együtt jár a magasabb kalóriafogyasztással. Minél nagyobb a kalóriafogyasztás, annál könnyebb tudatos étrenddel elérni a fogyáshoz szükséges negatív energiamérleget.
A kazeintől a tejsavón át a vegán fehérjéig
A tejsavó és a kazeinfehérje mind a tejfehérje-frakció. Biológiai értékükön kívül különböznek a felszívódás sebességétől. A tejsavófehérjét például nagyon gyorsan képes felszívni a szervezet, és ellátni aminosavakkal. A kazein fehérje viszont nagyon lassan szívódik fel, ezért gyakran használják éjszakai fehérjeként. Fogyókúra alatt is nagyon népszerű, mivel sok alaktudatos ember támaszkodik a kazein hosszan tartó jóllakottsági hatására.
A vegán fehérjék, például a szójafehérjék, nem csak a vegánok körében nagyon népszerűek, mert a szójafehérje viszonylag jó biológiai értékkel rendelkezik, ezért felhasználható az izomépítés támogatására is. A megfelelő fehérjekészítmény kiválasztása az Ön céljaitól, étrendjétől és edzésének intenzitásától függ.
Kazein
A kazeinfehérjét, más néven tejfehérjét, sajtgyártás során nyerik, és a tej természetes összetevője. A természetes kazein például kvarkban található. Emiatt sok erőszakos sportoló és testépítő rendszeresen fogyaszt túrót, hogy kielégítse fehérjeszükségletét.
Milyen előnyei vannak a kazeinnek más fehérjékkel szemben? Különösen diéta alatt és éjszaka a kazein jelentős előnyöket kínál más fehérjékkel szemben. Mert a kazeinnek van erős telítettségi hatás, mert egyfajta gélt képez a gyomor-bél traktusban, amelyen keresztül a Az aminosavak lassan szabadulnak fel a szervezetben akarat. Hosszú ideig a gyomorban marad, és ezáltal növeli a kolecisztokinin (CCK) jóllakottsági hormon termelését. Mellékhatás: a vércukorszintet viszonylag állandóan tartják, ami csökkentheti az étvágyak kockázatát.
A diétás szakaszban a kazein akár az egész étkezést is helyettesítheti, nagyon tartalmas és lehet ilyen is Támogatja a fogyást. Azok, akik intenzíven dolgoznak, megakadályozhatják az izmok lebomlását, ha kazeint vesznek be lefekvés előtt éjszaka. Mivel éjszaka az izomsejtek általában nem kapnak tápanyagot. Ha a testnek nincsenek tartalékai az intenzív edzés miatt, akkor a fontos aminosavak az izmok energiájára bonthatók. Az eredmény: éjszakai izomvesztés. Ennek megakadályozása érdekében sok sportoló használja a Body Attack kazeinproteint, mivel a testet folyamatosan ellátják fontos aminosavakkal.
Savó
Erős sportolók számára a gyorsan emészthető tejsavófehérje - más néven tejsavófehérje - bevitele alkalmas edzés előtt és után. Ez nagyon gyorsan a testben és értékes aminosavakkal látja el az izomsejteket. A tejsavófehérje három csoportba sorolható: tejsavó-koncentrátum, tejsavó-izolátum és tejsavó-hidrolizátum.
Tejsavó koncentrátum van egy Fehérjetartalom 35–85%. A fehérje mellett tartalmaz még zsírt (3-4%), laktózt (3-6%) és ásványi anyagokat is. A koncentrátum nagy arányban tartalmaz BCAA-t.
A BCAA különösen gyorsan elérhető. A tejsavófehérje számos aminosav mellett értékes vitaminokat (B1, B2, B6, B12, C, E) és ásványi anyagokat (folsav, pantoténsav, biotin és niacin) is tartalmaz - amelyek támogatják az anyagcsere folyamatokat és erősíthetik a szervezet immunrendszerét.
Tejsavó izolátum magas Fehérjetartalom 90–96% alacsony zsír- és laktóztartalma pedig kevesebb, mint 1%. Ezért jobb minőségű és tisztább, mint a többi fehérje, és sok sportoló kedveli. Ezenkívül a tejsavófehérje-izolátum magas aminosav-egyensúlyt tartalmaz, és az összes többi fehérjét az 50% -nál több esszenciális aminosavval látja el.
A tejsavó izolátum a testben még gyorsabb, mint a tejsavó koncentrátum. Ez a tény biztosítja az anabolikus anyagcsere folyamatok optimális stimulálását. Ott A tejsavó izolátum alig tartalmaz laktózt tartalmaz, különösen könnyen emészthető és ideális reggelire, az edzés előtt vagy után, vagy diétás szakaszban. *
Tejsavó-hidrolizátum a hidrolízis szóból származik. Ez a kapcsolat víz általi megosztására utal. Tejsavófehérje-hidrolizátum esetén a tejsavó-koncentrátum vagy a tejsavó-izolátum a kiindulópont. Ezután enzimeket adunk a tejsavófehérje-hidrolizátumhoz. Az "enzimatikus lebontás" révén a tejsavófehérje feloszlik di- és tripeptidekre - vagyis rövidebb fehérje láncokra -, amelyek peptidekként is ismertek. Ez a "hasított, előre megemésztett" fehérje a tejsavófehérje lehető legjobb biológiailag elérhető változatát tartalmazza a rövidített peptidláncoknak köszönhetően.
A tejsavó-hidrolizátum ugyanolyan könnyen felszívódhat a szervezetben, mint a szabad aminosavakat tartalmazó termékek. A szervezet különösen gyorsan képes felszívni a tejsavófehérje-hidrolizátumot, és kevesebb, mint 15 perc alatt elérhető. A tejsavó koncentrátumhoz képest, amely legalább 30 percet vesz igénybe. Ezért nagyon népszerű a sportolók körében, mivel ez az egyik leggyorsabb fehérje. A meghatározási szakaszban az erős sportolók és a testépítők szeretik a tejsavófehérje-hidrolizátumot használni a alacsony szénhidrát- és zsírtartalom. Ezért csökkentheti a kalóriabevitelt (kevesebb kalóriát tartalmaz a zsírokból), és megfelel a fehérjeszükségletnek.
szója
A szójafehérje olyan növényi fehérje, amely koleszterin mentes, A tejcukor és a glutén az.
Még akkor is, ha növényi fehérje, viszonylag magas, biológiai értéke 84, mivel több esszenciális aminosavat tartalmaz, mint más növényi fehérjeforrások (pl. Búza, borsó), ezért képes lépést tartani számos állati fehérjével.
Alternatív fehérjeforrásként ezért a növényi eredetű szójafehérje alkalmas vegetáriánusok és vegánok, de laktóz- vagy gluténintoleranciában szenvedők számára is.
A szójafehérje-izolátum kiegyensúlyozott arányban biztosítja az esszenciális és nem esszenciális aminosavakat. A növényi fehérje hozzájárul az izomtömeg felépítéséhez és fenntartásához, valamint a normális csontok fenntartásához.
Tojásfehérje
A tojásfehérje, más néven tojásfehérje, továbbra is A versenyfehérje. A tejfehérjével ellentétben a tojásfehérje csökkenti a bőr alatti vízvisszatartást, ezért az izmok jobb meghatározásához és jobb izomkeménységhez vezethet.
A tojásfehérje hosszú távú aminosav-ellátást tesz lehetővé az izomsejtek számára, ezért felhasználhatja a Támogassa az izomépítést. Különösen gazdag BCAA aminosavakban, amelyek biztosítják a gyors regenerációt és megakadályozzák az izomvesztést egy kemény edzés után. A tojásfehérje magas biológiai értékkel is rendelkezik. Ez azt jelzi, hogy az étkezési fehérje mennyire képes átalakulni a szervezet saját fehérjéivé. Emellett glutén-, purin-, fruktóz- és alacsony laktóztartalom.
Következtetés
- Az ajánlottnál több fehérjét nem szabad fogyasztani, mivel a nagyobb bevitel nem hoz további hasznot.
- Az izomnövekedés pozitív befolyásolása érdekében a fehérje mellett szénhidrátokat kell fogyasztani.
- Előnyben kell részesíteni a B6-vitamin hozzáadásával készült fehérjetermékeket. Ideális esetben: 0,02 mg/1,0 g fehérje
- A fehérjével ellátott étrend-kiegészítők nagyon szigorú étrendhez, nagyon magas fizikai megterheléshez vagy kiegyensúlyozatlan étrendhez használhatók, de nem pótolhatják őket.
* Az ioncserélő eljárást (ioncserélt tejsavó fehérje) gyakran választják a tejsavó-izolátum gyártási eljárásaként. Ez megváltoztatja a fehérje töltését úgy, hogy a fehérje más anyagokhoz képes kötődni. Egy másik eljárás a mikrofiltrációs folyamat (mikroszűrt tejsavóprotein). A fehérjéket kerámia szűrők segítségével mikroszűrjük, így tisztábbak. Számos bioaktív fehérjefrakció megmarad.